油麦菜的热量是多少大卡？油麦菜是我们非常喜欢的蔬菜之一，它不仅营养丰富，对女性来说还有减肥安眠的功效，如何挑选好的油麦菜呢，看油麦菜的颜色，看油麦菜的大小，看油麦菜的平整度，看油麦菜的叶柄数，看油麦菜的根部。关于油麦菜的热量是多少大卡以及油麦菜的热量是多少大卡，减肥蔬菜排行榜前十名，油麦菜的功效与作用，脂肪最怕的十种蔬菜，生菜热量等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

油麦菜的热量是多少大卡

　　油麦菜是我们非常喜欢的蔬菜之一，它不仅营养丰富，对女性来说还有减肥安眠的功效，如何挑选好的油麦菜呢，看油麦菜的颜色，看油麦菜的大小，看油麦菜的平整度，看油麦菜的叶柄数，看油麦菜的根部。

　　油麦菜的热量(大卡)8.00，碳水化合物(克)2.10，脂肪(克)0.40，蛋白质(克)1.10，纤维素(克)2.10。

　　油麦菜中含有丰富的维生素和钙，蔬菜对人体健康有着很好的帮助，那么如何能让儿童喜欢吃绿叶蔬菜呢，可以将油麦菜做成蔬菜粥，做起来也并不复杂，这样不仅营养不流失，而且也好吸收。

　　蒜蓉油麦菜的做法

　　1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段

　　2.将蒜剁成蒜末备用

　　3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香

　　4.下油麦菜，快速翻炒几下

　　5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可

　　营养价值

　　油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。

　　油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

　　纤维含量较高，水分含量高，热量很低的一种蔬菜，适量食用可帮助缓解便秘，减肥时可较多食用。

　　用油量的高低决定热量的高低，从而影响其在减肥期间的适应程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

　　油麦菜清炒，水煮，煲汤，凉拌，都非常好吃，也比较好吸收，一般人群均可食用油麦菜性质寒凉，老年人吃可以帮助他们治疗尿频胃寒的人应少吃。

　　绿叶蔬菜里含有很多的叶酸对孕妇和胎儿都好，产后吃能补充维生素，也可以防止便秘。

蔬菜热量表

　　蔬菜热量表（每100g热量）：

　　1、土豆：76大卡。

　　2、西红柿：19大卡。

　　3、胡萝卜：37大卡。

　　4、青萝卜：31大卡。

　　5、水萝卜：20大卡。

　　6、青椒：22大卡。

　　7、红尖椒：32大卡。

　　8、红薯：119大卡。

　　9、白菜：18大卡。

　　10、芹菜：20大卡。

　　11、芥菜：27大卡。

　　12、包包菜：12大卡。

　　13、娃娃菜：8大卡。

　　14、苦瓜：19大卡。

　　15、黄瓜：15大卡。

　　16、南瓜：23大卡。

　　17、莴苣：15大卡。

　　18、冬瓜：12大卡。

　　19、韭菜：25大卡。

　　20、油麦菜：15大卡。

　　21、西兰花：36大卡。

　　22、黄花菜：214大卡。

　　23、苦苣：29大卡。

　　24、豇豆：33大卡。

　　25、茄子：23大卡。

　　26、西葫芦：19大卡。

　　食物热量换算公式：

　　1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。

　　卡路里缩写为Cal，简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。

　　国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。

　　食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。