面筋汤的做法和配料？很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，面筋汤的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。关于面筋汤的做法和配料以及面筋汤的做法和配料，面疙瘩汤怎么做好吃，水面筋的做法，饸饹面汤料配方怎么做，汤面的做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

面筋汤的做法和配料

　　很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，面筋汤的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。

　　1、准备好食材。

　　2、瘦肉末加生粉和料酒腌制十分钟。

　　3、油面筋用筷子戳个洞，把瘦肉嵌进去。

　　4、锅中注入清水烧开，下面筋烧煮三四分钟的样子。

　　5、见面筋发软即可放入青菜和番茄，水再次开后煮一分钟，加入盐和鸡精调味即可出锅。

　　6、成品图。

　　这道面筋汤的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

面筋汤的家常做法

　　面筋汤的家常做法如下：

　　主料：山药1节、油面筋8个。

　　辅料：油适量、盐适量、葱末少许、枸杞少许。

　　1、准备好山药和油面筋。

　　2、山药去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。

　　3、倒入石锅内，加适量清水。

　　4、另起炒锅，爆香葱油后滴入少许。

　　5、大火煮开后转小火焖煮熟烂。

　　6、加入油面筋。

　　7、让油面筋自然吸收水分变软，不要用筷子戳破它，那样会容易变硬不好吃。

　　8、待其软化后，加适量盐和少许味精关火。

　　9、撒点葱花和枸杞增色。

　　10、成品。