川味红汤抄手的做法大全?我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。关于川味红汤抄手的做法大全以及川味红汤抄手的做法大全,川味红汤抄手的做法窍门,川味红汤抄手的做法和配料,川味红油抄手的做法,红汤抄手怎么做等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
川味红汤抄手的做法大全
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。
给大家介绍一款川味红汤抄手,以后可以自己在家做一下哦。
1.买现成的抄手皮,包馄饨的那种,方的,不是圆的哦。
2.肉末里加一个鸡蛋,少许五香粉,香油,盐,切碎的姜末。
3.顺着一个方向搅拌均匀。
4.取一张抄手皮放在手心,下方的角上放一小块肉末。
5.把角折上来,折上的来角的大小要包住肉末。
6.再把刚才的那个角再往上折一下,顺手两个拇指在肉末两边捏一下。
7.右边角上沾点水,把左边角的下方拉过来沾在右边的上方即可。
8.抄手皮全部包好。
9.锅里水烧开。
10.抄手一个一个的下,全部煮熟。
(抄手皮很薄,这个过程很快)
11.取一个碗,下适量的生抽,盐,陈醋,猪油,辣椒油,切碎的葱花。
12.用一点抄手汤冲化猪油。
13.再把煮好的抄手盛在碗里即可。
今天这道川味红汤抄手,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
红汤抄手怎么做
红汤抄手所需食材:
抄手皮500g
猪肉末300g
配料香油适量
盐适量
香葱适量
五香粉适量
鸡蛋1个
姜适量
猪油适量
生抽适量
陈醋适量
辣椒油适量
做法步骤:
1、买现成的抄手皮,包馄饨的那种,方的,不是圆的哦。
2、肉末里加一个鸡蛋,少许五香粉,香油,盐,切碎的姜末。
3、顺着一个方向搅拌均匀。
4、取一张抄手皮放在手心,下方的角上放一小块肉末。
5、把角折上来,折上的来角的大小要包住肉末。
6、再把刚才的那个角再往上折一下,顺手两个拇指在肉末两边捏一下。
7、右边角上沾点水,把左边角的下方拉过来沾在右边的上方即可。
8、抄手皮全部包好。
9、锅里水烧开。
10、抄手一个一个的下,全部煮熟。
(抄手皮很薄,这个过程很快)
11、取一个碗,下适量的生抽,盐,陈醋,猪油,辣椒油,切碎的葱花。
12、用一点抄手汤冲化猪油。
13、再把煮好的抄手盛在碗里即可。
提示
辣椒油可用一半的干辣椒和花椒炒香磨成粉,再加了白芝麻后冲的熟油,超级香。
抄手包的时候肉末不能包太多,要不煮的时候皮煮烂了肉还没熟。
调料的时候,猪油的葱花一定要放,不能吃辣的可以不下辣椒油,也一样好吃。
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