芝士焗西兰花的做法有哪些窍门？目前，芝士焗西兰花这道菜肴在美食界中可谓是享有治病且口感好的盛名的，因此，很多人在外出就餐的时候，如果发现餐馆中有芝士焗西兰花这道菜肴，也是必点该菜的，可见，芝士焗西兰花是很受人们的欢迎的，那么，芝士焗西兰花的做法有哪些呢？西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。关于芝士焗西兰花的做法有哪些窍门以及芝士焗西兰花的做法有哪些窍门，芝士焗西兰花的做法有哪些视频，芝士焗西兰花的做法有哪些呢，芝士焗西兰花的做法窍门，芝士焗西兰花用什么芝士等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芝士焗西兰花的做法有哪些窍门

　　目前，芝士焗西兰花这道菜肴在美食界中可谓是享有治病且口感好的盛名的，因此，很多人在外出就餐的时候，如果发现餐馆中有芝士焗西兰花这道菜肴，也是必点该菜的，可见，芝士焗西兰花是很受人们的欢迎的，那么，芝士焗西兰花的做法有哪些呢？

　　西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。

　　每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。

　　烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。

　　西兰花还含有胡萝卜素。

　　西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。

　　除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

　　而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

　　同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

　　做法一：

　　1.准备好食材，将芝士切成碎块备用。

　　2.将土豆切片。

　　3.上蒸锅蒸熟。

　　4.西兰花撕成小朵，洗干净。

　　5.香菇切片。

　　6.胡萝卜切薄片，用刻花工具压出花朵。

　　7.剩下的边角料切成粒。

　　8.蒸熟的土豆压成泥，铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎，继续放一层菜一层芝士，最上面撒些胡萝卜花装饰。

　　9.入烤箱上下火200度烤15-20分钟。

　　10.烤熟后取出晾凉即可。

　　做法二：

　　1.西兰花撕小朵放入盐水中浸泡，漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温以保住绿色

　　2.把西兰花码放在焗盘中

　　3.把黄油放入锅中，小火融化

　　4.蒜切末，把蒜末放入，炒香

　　5.加入淡奶油，牛奶和盐炒匀即可

　　6.把汤汁浇到西兰花上

　　7.芝士刨成丝，撒在西兰花上面

　　8.放入预热好的烤箱180度中层烤15分钟。

　　文中对于大家所关注的芝士焗西兰花是如何做成的问题，已经为大家详细的介绍了两种不同的做法，在生活中，如果大家想要自己动手做出芝士焗西兰花这道菜肴，则可以根据文中所提到的材料和步骤，进行芝士焗西兰花的烹制工作。