芝士虾球的做法烤箱？现在人们的生活条件都要比以前好的多，以前可能过年或者是过节才可以品尝到的大鱼大肉，而到了现在却只是家常便饭而已，人们也学会了享受自己的生活的，虾类的营养价值也是非常的高的，在海鲜里面大家是有目共睹的，那么就一起来了解一下芝士虾球的详细做法吧。关于芝士虾球的做法烤箱以及芝士虾球的做法烤箱，芝士虾球空气炸锅，黄金芝士虾球的做法，土豆芝士虾球的做法，空气炸锅芝士虾球的做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芝士虾球的做法烤箱

　　现在人们的生活条件都要比以前好的多，以前可能过年或者是过节才可以品尝到的大鱼大肉，而到了现在却只是家常便饭而已，人们也学会了享受自己的生活的，虾类的营养价值也是非常的高的，在海鲜里面大家是有目共睹的，那么就一起来了解一下芝士虾球的详细做法吧。

　　材料

　　鲜虾250克马苏里拉奶酪150克鸡蛋半个(放入虾蓉中)1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克

　　面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)

　　做法

　　1、将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。

　　2、将虾仁用刀背剁成茸。

　　3、虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。

　　4、调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。

　　5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。

　　6、包成圆球。

　　(这里可以借助清水，虾茸就不会粘手。

　　)

　　7、所有的虾茸依次包好成球。

　　8、锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。

　　(火一定要小)

　　9、虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。

　　10、最好现炸先吃，最美味。

　　上文就是向大家详细介绍了一下芝士虾球的详细做法，其实芝士虾球的做法并不算是非常的复杂的，但是对于肥胖的人来说还是要少吃一些的，毕竟脂肪比较的多的，适当的吃一些对于身体是只有好处，没有坏处的。

芝士虾球怎么做？

　　芝士虾球 材料:

　　虾仁，芝士少许，面包糠

　　做法:

　　1.将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。

　　将虾仁用刀背剁成茸。

　　2.虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。

　　3.调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。

　　4.将切成丁的芝士（这里我放的是马苏里奶酪）放在虾饼中间。

　　所有的虾茸依次包好成球。

　　5.锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。

　　（火一定要小）

　　6.虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。

　　7.最好现炸先吃，最美味。

　　（不要被烫到嘴嘴就是。

　　）

　　 材料:

　　大虾250g，方片芝士100g，蛋清1只，白砂糖1茶匙（5g），料酒2茶匙（10ml），生抽2茶匙（10ml），干淀粉1茶匙（5g），盐2g，面包糠30g，油100ml(实耗20ml)

　　做法:

　　方片芝士切成小片。

　　大虾挑去虾肠，剥去虾壳。

　　取出的虾仁清洗干净，沥去水分，剁成虾泥,调入料酒、白砂糖、生抽、盐、干淀粉，拌匀，腌制5分钟。

　　取适量腌制好的虾泥，在手中压成圆饼，包入一些芝士小片，然后收拢虾饼，包住芝士小片，再团成球形。

　　将团好的芝士虾球在蛋清里滚一下，然后放在面包屑中再滚一下。

　　大火烧热锅中的油至六成热，放入裹了面包屑的芝士虾球，炸至虾球变成金黄色，捞出，沥去油分即可。

　　 材料:

　　大虾250克，方片芝士50克，料酒2小勺，盐1/2小勺，糖1小勺，生抽少许，干淀粉1小勺，蛋清1个，面包糠适量，面包糠适量

　　做法:

　　1.大虾去壳去虾肠，洗净沥去水分。

　　2.剁成虾泥加入调料拌匀，腌制5分钟。

　　3.方片芝士切成小片备用。

　　4.取适量虾泥压成圆饼，包入小片芝士。

　　5.收拢球形，先后在蛋清和面包糠中滚一下。

　　6.大火烧热油至6成熟，放入芝士虾球炸制金黄。

　　7.捞起 ，沥干多余油份。

　　8.成热食用。

　　小诀窍:

　　1、取虾泥包裹芝士片的时候，手上沾一点水，操作起来就不会粘了

　　2、虾泥要将芝士片完全包裹住，否则下油锅炸的时候会露馅爆浆:（

　　3、如果想要有拉丝的效果，芝士片可以换成做批萨常用的马苏里拉芝士

　　4、炸好的虾球趁热直接享用就很美味，也可以搭配番茄酱或者泰式甜辣酱增加风味

　　 材料:

　　鲜虾一斤，马苏里拉芝士适量，蛋清一个，馒头渣三分之一个馒头，盐适量，糖一小匙，料酒一小匙，玉米淀粉两小匙，油适量

　　做法:

　　1、鲜虾去壳、去沙线，剁成粗泥。

　　2、加入盐、糖、料酒、玉米淀粉拌匀。

　　3、芝士切丁。

　　4、取适量虾泥包入一块芝士，团成球状。

　　5、油锅烧至七成热。

　　6、先将虾球沾上蛋清，再裹上一层馒头渣，入锅炸成金黄色，即可沥油装盘。

　　 材料:

　　虾，马苏里拉芝士，面包糠

　　做法:

　　1.面包糠做法：土司用烤箱220度烤2分钟左右变脆后取出，放入保鲜膜用擀面杖压碎即可。

　　2.虾仁剁成茸，加入蛋清、生粉、料酒、盐，搅上劲。

　　3.调味好的虾茸，用勺控少量，放入手心压成小饼状；将切成丁的芝士包入。

　　4.将包好的虾球在蛋液里蘸一下。

　　5.将虾球均匀地裹上面包糠；锅内放少许油，小火慢慢煎至金黄色即可出锅。

　　 材料:

　　主料：鲜虾猪肥肉马苏里拉奶酪，辅料：鸡蛋生粉面包糠植物油，调味料：盐胡椒粉芝麻油

　　做法:

　　1、鲜虾去壳挑去虾线，同猪肥肉一起剁成泥（虾肉与猪肥肉的比例为5：1口感最好）。

　　2、加入盐、胡椒粉、芝麻油、少许蛋清和生粉调味。

　　3、顺一个方向搅打上劲。

　　4、取虾泥在手上摊平，放一小块马苏里拉奶酪，团成圆球。

　　5、虾球均匀地沾上生粉。

　　6、挂鸡蛋液。

　　7、裹上面包糠。

　　8、油锅烧至7成热，一个一个下入虾球，小火炸成金黄色即可。