红豆糯米糕怎么做?去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。关于红豆糯米糕怎么做以及红豆糯米糕怎么做,红枣糕的家庭的做法,糯米桂圆红枣粥的功效,红枣糯米粉的做法大全,红枣粥的做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
红豆糯米糕怎么做
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。
红枣糯米的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
1、准备食材
2、鸡蛋磕入糯米粉中
3、用筷子搅拌成絮状(我是一个鸡蛋正好把面和好,如果和不好可以稍加点水)
4、揉成光滑的面团
5、红枣提前一晚洗净泡好
6、第二天早上起来,用刀切开去核(注意下面不要切断,要链接,切的时候切到核就可以啦,然后用手剥开把核撕出)
7、去一小块面团,搓成和红枣长度相同的条状
8、夹在红枣中间
9、依次做好,放入蒸笼上
10、隔水上锅蒸20分钟左右,再关火焖五分钟左右
11、哒哒哒哒,红枣糯米蒸熟啦
12、成品图
13、再来一张近照,好吃的不要不要的!
在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,红枣糯米的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。
红豆糯米糕怎么做
准备食材:
红豆、清水、冰糖、糯米粉、食用油
具体做法如下:
1、先准备一碗洗干净的红豆,这个红豆已经提前泡了一晚上了。
2、把红豆倒入锅里,然后加入水淹没红豆,开大火煮开,再往里面加入一把冰糖进去,大火煮开后转小火,把红豆煮熟,煮至软烂的时候就可以了。
3、再把红豆倒入盆里晾凉,晾凉后往盆里加少量的水,差不多淹住红豆就可以,再加入两勺糯米粉搅拌均匀,一直搅成这种稍微稠一点的糊状就可以了。
4、然后找一个干净的盘,往盘里刷层油,再把搅好的红豆糯米倒入盘里面,用勺子抹平、抹匀,用保鲜膜包住。
5、再把盘放在蒸锅里面,开大火蒸半个小时,蒸好后拿出来晾凉,晾凉后放冰箱里冷藏2个小时,口感更好吃。
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