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月子第一周吃什么最好

　　对于产妇来说，分娩的过程是需要高体力消耗的，分娩往往会导致血量流失多，胃肠功能减弱。

　　产妇在分娩后经常出现肠胃虚弱，消化不良和食欲不振的情况，它通常在分娩后的第一周可以通过食物补充来恢复。

　　那么月子第一周吃什么好？分娩后第一周，产妇应该吃一些清淡，易消化月子餐。

　　一般说来，产妇在产后术后需要大约24小时，胃肠功能才能够恢复，胃肠功能恢复前不宜进食。

　　待产妇胃肠功能恢复正常后，宜给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。

　　产后2天后，待到肠道气体排通后，则可以改用半流质食物调理1到2天，如稀粥、汤面、馄饨等，这些食物都是比较简单易做又有营养的调理食品。

　　然后再转为普通饮食。

　　具体如下：

　　1、最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。

　　(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)

　　2、猪肝有助排恶露及补血，是产妇最好的固体食物选择。

　　3、甜点也可以帮助排除恶露。

　　4、子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。

　　5、鱼、维生素C有助伤口愈合。

　　6、因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。

　　7、药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。

产后第一个星期食谱及做法简单

　　 　　产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。

　　以下我们将为大家介绍十款第一周食谱，希望大家能用得上。

　　

　　 产后第一个星期食谱： 坐月子水

　　 　　材料：

　　 　　月子米酒500毫升两瓶

　　 　　做法：

　　 　　1、把月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内)，做上刻度记号。

　　 　　2、将另外1瓶米酒也倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。

　　 　　3、文火继续煮至先前量出刻度的位置。

　　 　　用法：

　　 　　1、可用来煮菜。

　　 　　2、也可以作为漱口水来用。

　　 产后第一个星期食谱： 生化汤

　　 　　材料：

　　 　　生化汤料包

　　 　　月子米酒水1050毫升

　　 　　做法：

　　 　　1、在月子米酒水700毫升内，加入生化汤料包，砂锅大火煮沸后转文火加盖煮30分种，到约剩200毫升时，药酒倒出备用。

　　 　　2、在砂锅中倒入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转文火煮30分钟约剩100毫升。

　　 　　3、将第一次和第二次米酒水混合在一起拌匀，共300毫升。

　　这是一日分量。

　　 　　用法：

　　 　　1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完(饮用切勿过快);

　　 　　2、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

　　 　　3、顺产者连续服用7天，也就是7贴;

　　 产后第一个星期食谱： 养肝汤

　　 　　材料：

　　 　　红枣7粒，煮后的月子米酒水300毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、红枣洗净，用刀划开长口。

　　 　　2、放在保鲜盒内，用煮后的月子米酒水300毫升加盖冲泡8小时。

　　 　　3、蒸之，等沸腾后改用文火继续蒸1小时。

　　300毫升为一天用量。

　　 　　用法：

　　 　　1、将红枣去皮及核，一天之中随时可食。

　　 　　2、汤汁当茶饮用，一天分数次随时喝完。

　　 　　3、可根据自己口味要求适量加红糖。

　　温馨提示：此方无论是顺产还是剖腹产均可以使用，可以帮助产妇肝脏解毒及解渴。

　　 产后第一个星期食谱： 红豆汤

　　 　　材料：

　　 　　红豆70克，红糖30克，带皮老姜10克，月子米酒水900毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。

　　 　　2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。

　　 　　3、把红豆水用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。

　　(每个料理师可记录自己的火标准，测定自己的时间)

　　 　　4、红豆已开花就代表熟了。

　　此时加入红糖约剩600毫升，起锅放入保鲜盒内。

　　 　　用法：

　　 　　1、可根据自己对甜度的口味来增减，可再适量加些红糖。

　　 　　2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

　　3、日常食用要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。

　　 产后第一个星期食谱： 甜糯米粥

　　 　　材料：

　　 　　糯米50克，红糖30克，桂圆5粒，月子米酒水900毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、将去皮后的桂圆肉与糯米放入月子米酒水中，电饭锅加盖煮40分钟左右。

　　 　　2、熄火后，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中准备食用。

　　用法：可以当作主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

　　 产后第一个星期食谱： 薏米饭

　　 　　材料：

　　 　　薏米150克，月子米酒水1000毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、香米、薏米和月子米酒水放入电饭锅共煮约1小时左右。

　　 　　2、将煮熟的薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可食用。

　　用法：薏米饭可作为主食之一，配以麻油鱼类食用更有风味。

　　 产后第一个星期食谱： 产宝饮料

　　 　　材料：

　　 　　枸杞5粒、桂圆肉5粒、月子米酒水400毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、将去皮的桂圆、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)，大火煮沸后，转文火再煮5分钟左右。

　　2、煮至约剩300毫升关火(可以筷子作记号)，放入保鲜盒内准备饮用。

　　用法：此份量产宝饮料应一天内分数次喝完。

　　 产后第一个星期食谱： 血母痛液

　　 　　材料：

　　 　　山楂肉(片)200克，红糖30克，月子米酒水800毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、山楂肉与月子米酒水一起放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)，大火煮沸后，转文火煮16分钟左右。

　　 　　2、当煮至约剩600毫升关火(可以筷子作记号)，放入保鲜盒内准备饮用。

　　用法：此份量血母痛液，每天分数次喝完，一小时一小口。

　　 产后第一个星期食谱： 麻油鱼

　　 　　材料：

　　 　　乌仔鱼(或金线鱼、黄花鱼交替使用)约200克，带皮老姜6片，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、用米酒洗净鱼(如果是黄花鱼要切成三块)，老姜洗净带皮切成薄片备用;

　　 　　2、将胡麻油倒入锅，中火烧热;

　　 　　3、放入老姜转小火爆，爆到姜片两面 “皱”起来，呈褐色但不焦黑;

　　 　　4、然后转中火加入鱼煎至外表发白，放入月子米酒水，转为大火;

　　 　　5、大火烧沸后转文火加盖烧5分钟熄火即可食用。

　　用法：可分于中餐和晚餐来吃，或配以薏米饭和甜糯米粥来吃。

　　 产后第一个星期食谱： 麻油猪肝(猪心)

　　 　　材料：

　　 　　猪肝200克(一日份)，带皮老姜6片，纯胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升。

　　 　　做法：

　　 　　1、老姜洗干净，连皮切成薄片;

　　 　　2、洗干净猪肝，切成1厘米厚度的片状;

　　 　　3、麻油入锅，中火烧热，放入老姜转小火爆，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不要焦黑;

　　 　　4、转为大火放入猪肝炒至变色;

　　 　　5、然后加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟后，关火出锅，趁热食用;用法：可配以红豆汤或者甜糯米粥来吃。

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