赤小豆和红豆的区别与功效？赤小豆和红豆的区别有外形不同，并且也会包括功效不同，同时口感也会有所不同。关于赤小豆和红豆的区别与功效以及赤小豆和红豆的区别与功效，红小豆和红豆的区别，红豆，中药赤小豆和红豆的区别，赤小豆和红豆的区别图片等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

赤小豆和红豆的区别与功效

　　赤小豆和红豆的区别有外形不同，并且也会包括功效不同，同时口感也会有所不同。

　　可以根据自身的需求适当的吃，但是需要避免过量的吃，否则会导致身体的健康受到影响。

　　1、外形不同：赤小豆相比较来说外形偏细长，而且会表现出外观稍微偏扁，体积处在偏小的状态。

　　红豆相比较来说体积处在椭圆形的状态，而且个头相比较来说，要比赤小豆偏大一些。

　　2、功效不同：赤小豆可以起到补充营养物质的作用，同时能够起到健脾祛湿以及利水消肿的作用，还可以起到清热解毒以及清热退黄的作用，同时具有消积化瘀的功效。

　　而红豆能够起到补充营养物质的作用，但是并没有这些药用功效。

　　3、口感不同：赤小豆通常会表现出质地坚硬，一般在煮起来口感会有一些偏，红豆通常会表现出口感偏软。

　　赤小豆和红豆当中都含有大量的微量元素和矿物质以及蛋白质等营养物质，是人体消耗所需的营养物质，根据自身的健康情况适当的吃，能够达到补充营养物质的作用，但是需要避免一次性的吃过多，否则会引起胃肠道的负担。

红豆与赤小豆的区别是什么？

　　红豆与赤小豆的区别是：形状不同、颜色不同、功效不同、口感不同。

　　一、形状不同

　　1、红豆：红豆是椭圆形的，体积比较大。

　　2、赤小豆：赤小豆是扁身的，类似于圆柱形，呈细长形，赤小豆体积比较小。

　　二、颜色不同

　　1、红豆：红豆的颜色比赤小豆要鲜艳一些。

　　2、赤小豆：赤小豆的红色是属于黑红色，要比红豆暗一些。

　　三、功效不同

　　1、红豆：有利水消肿，解毒疗疮作用。

　　2、赤小豆：有行血补血、健脾祛湿、利水消肿之效。

　　四、口感不同

　　1、红豆：红豆容易煮熟，红豆煮熟食用会黏稠。

　　2、赤小豆：赤小豆不易煮熟，赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。

　　以上内容参考百度百科——赤小豆

　　以上内容参考百度百科——红豆