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每天喝蜂蜜水会上火吗

　　喝蜂蜜水一般不会上火，要选择高品质的蜂蜜冲水喝。

　　蜂蜜也就是蜜蜂酿制的蜜，属于是糖的过饱和溶液，成分主要包括果糖、葡萄糖以及水分等，其性平味甘，适量喝蜂蜜水能起到润肠通便、健脾和胃以及抗氧化等功效，不但不会导致上火，还可以改善便秘的症状，从而促进体内的代谢废物和毒素排出体外，还能改善上火后造成的口干舌燥以及大便干结等症状。

　　因为蜂蜜水中的糖分含量特别高，所以糖尿病病人不能饮用，防止导致血糖异常升高，甚至使病情加重。

喝蜂蜜会不会上火

　　喝蜂蜜不会上火，但是要适量饮用。

　　最好服用纯蜂蜜，现在市面流通的蜂蜜多是加工蜂蜜，含糖量高，多服用容易血糖升高，需要经常关注血糖。

　　蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

　　蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

　　蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

　　拓展资料：

　　适宜人群：

　　一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

　　不宜人群：

　　未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。

　　蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。

　　婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

　　另外糖尿病患者不建议食用蜂蜜。

　　参考资料：百度百科-蜂蜜