蒜蓉清蒸大龙虾改刀？大龙虾在夏天的时候人们都是会想要去吃的，尤其是配上一杯啤酒就会感觉到非常的美味，但是一定要注意这种吃法不能够摄入太多的，而且如今最常见的就是蒜蓉清蒸大龙虾这种做法的，这种菜肴在做起来的时候还是会有些细节需要去注意的，最关键的就是先要切好所需要使用到的蒜蓉的。关于蒜蓉清蒸大龙虾改刀以及蒜蓉清蒸大龙虾改刀，蒜蓉清蒸大龙虾怎么做，蒜蓉清蒸大龙虾几分钟，蒜蓉清蒸大龙虾粉丝，蒜蓉清蒸大龙虾的做法视频窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

蒜蓉清蒸大龙虾改刀

　　大龙虾在夏天的时候人们都是会想要去吃的，尤其是配上一杯啤酒就会感觉到非常的美味，但是一定要注意这种吃法不能够摄入太多的，而且如今最常见的就是蒜蓉清蒸大龙虾这种做法的，这种菜肴在做起来的时候还是会有些细节需要去注意的，最关键的就是先要切好所需要使用到的蒜蓉的。

　　1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。

　　2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。

　　3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。

　　4、将香菜放上虾面，淋上熟油。

　　5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用

　　清淡做法：

　　1、将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。

　　葱切成段。

　　姜切成片。

　　2、将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖，腌溃入味。

　　3、将龙虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。

　　拣去葱段、姜片不用。

　　将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

　　爆香做法：

　　1.龙虾洗净，切成小块摆放在碟上

　　2.将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味

　　3.锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟

　　3.待热后，取另外一炒锅，放入油再加入点姜丝炒香，淋入龙虾中即可。

　　水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。

　　各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。

　　而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。

　　虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。

　　龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

蒜蓉蒸龙虾蒸多长时间

　　水开以后放到锅上蒸10分钟

　　蒜蓉蒸龙虾的做法

　　用料

　　波.士.顿.龙虾 半只

　　蒸鱼豉汁 适量

　　大蒜 一头

　　色拉油 适量

　　盐 适量

　　鱼露 适量

　　海鲜酱油 适量

　　蒜蓉蒸龙虾的做法

　　龙虾虾背用剪刀从中间剪开。

　　然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。

　　慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。

　　两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。

　　这样龙虾就收拾好了

　　回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。

　　泡龙虾的时候就准备材料了。

　　大蒜一头切成末。

　　锅中放入适量的色拉油，烧热。

　　放入蒜末翻炒。

　　将火调成下火，以免蒜末炒糊。

　　将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。

　　放入适量的鱼露。

　　海鲜酱油。

　　蒸鱼豉汁。

　　一起搅拌均匀就可以关火了。

　　将龙虾放在蒸屉上。

　　摆好姿势。

　　将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。

　　另一半我留着做焗龙虾了。

　　做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。