山药需要蒸多长时间才能熟？虽然许多人平时吃的山药很少,但这里提示,以后为什么不能多吃些山药,它的营养成分比较丰富,比如淮山药,含有很多营养元素,富含维生素和矿物质,比如富含维生素和矿物质,如山药的含量就很高,而且发热量也很低,所以吃完后不要担心发胖,平时可以把山药煮熟吃,平时可以把山药煮熟吃,具体做法如下。关于山药需要蒸多长时间才能熟以及山药需要蒸多长时间才能熟，山药需要蒸多长时间才能熟透，山药要多久能蒸熟，山药一般要蒸多长时间能熟，山药需要蒸多长时间能蒸熟等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

山药需要蒸多长时间才能熟

　　虽然许多人平时吃的山药很少,但这里提示,以后为什么不能多吃些山药,它的营养成分比较丰富,比如淮山药,含有很多营养元素,富含维生素和矿物质,比如富含维生素和矿物质,如山药的含量就很高,而且发热量也很低,所以吃完后不要担心发胖,平时可以把山药煮熟吃,平时可以把山药煮熟吃,具体做法如下。

　　第一、山药多长时间可以煮

　　淮山药蒸煮15分钟左右就可以熟了,具体情况还需要看淮山药的大小及具体情况。

　　山药蒸山药得话,片淮山药比较容易上手,大概8分钟左右就可以了,大块的山药可以多蒸15分钟左右,如果是淮山药段的话,蒸20分钟左右即可。

　　如果使用压力锅,速度将会加快。

　　块5分钟,厚块10分钟上下,而子弹段也要大约15分钟。

　　第二、怎样知道淮山药煮熟了

　　把山药切成小块,最方便的方法就是用筷子戳一下。

　　淮山药中含有大量的木薯淀粉,所以淮山药在制作过程中会变得软绵绵,木筷戳下没有硬的心就是熟透了。

　　第三、山药怎么蒸比较好

　　1.用火烤一下淮山药,把淮山药的根毛烤掉。

　　2.把烤好的山药洗净,去掉一部分不能吃。

　　3.把淮山药切成段,放入蒸屉。

　　4.将压力锅或电饭煲放在蒸屉内,排气后,上下蒸15分钟即可。

　　第四、蒸山药的功效与作用

　　1.补脾益胃,促消化

　　淮山药具有胃蛋白酶、多酚氧化酶等有益于肠胃消化的物质,是一味地平补脾胃,食药同源双用。

　　脾阳虚或胃阴虚均可食。

　　脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症,常与肠胃饮同用。

　　2.养肾益肾法

　　淮河山药含有丰富的营养成分,具有滋补身体、养肾的作用。

　　如果是肾虚频繁遗精,女性白带增多、尿频数等,都可以服用。

　　3.益肺化痰,止咳

　　淮山药中含有皂苷、粘液质,具有润湿、滋养的作用,故能益肺气虚、润肺阴、治肺虚痰咳、痰多咳嗽

　　4.降低低血糖

　　淮山药含有大量粘液蛋白,具有降低低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者用饮食疗法上品

　　5.延年寿星

　　淮山药中含有大量的粘液蛋白、维生素和营养元素,能够合理地阻止血管壁上血糖的沉定,预防心力疾病,获得益志安神助眠、益寿延年的作用。

山药要蒸多长时间才能熟

　　蒸山药需要15-20分钟能熟。

　　主料：山药1截、猪肉100克、鸡蛋1个。

　　辅料：枸杞少许。

　　步骤：

　　1、准备所需食材，将猪肉清洗干净后剁成肉末备用；至于猪肉，也可以替换成鸡胸肉等。

　　2、腌制猪肉：肉末里倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺糖，搅拌均匀后调入适量淀粉，再次搅拌均匀，最后倒入1勺食用油，搅拌均匀锁住水分，放置一旁腌制入味，大概15分钟左右。

　　3、戴上一次性手套，将山药削掉外皮，再放入水中清洗干净，切成薄片，注意不要太厚哦，然后将山药绕着圆圈摆放入盘中。

　　4、将腌制好的肉末摆放入中间圆圈部分，再将中心部分挖一个小洞，磕入鸡蛋，再在锅里放入适量水烧开，放入蒸碗，大火蒸15-20分钟。

　　5、蒸好后取出蒸碗，把蒸出来的汤汁倒入锅中，再调入半勺生抽、半勺蚝油、少许白糖以及少许薄淀粉水，再放入枸杞后煮至粘稠即可。

　　6、最后把酱汁淋到山药和肉饼上即可。