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莲子百合汤的功效是什么

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莲子百合汤的功效是什么

莲子百合汤的功效是什么

  莲子和百合都是很好的食材,营养价值都很高,特别是适合女性食用,如果二者结合养生价值就更高了,治疗失眠的效果很好,而且还能够起到美容养颜的效果。

  一、功效与作用

  莲子,即是荷花的种子,外观呈白色,包含蛋白质、植物脂肪、糖,以及一些元素,如钙、磷、铁等营养素。

  莲子味甘涩,性平,有助于气血循环,对于贫血、疲劳患者有很好的疗效;对健脾补肾、防止老化很有功效,多吃莲子能让肌肤更健康有光采;养心安神的功效相信不少人们都清楚。

  古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。

  百合,都是采用于它的鳞茎,百合的营养素跟莲子差不多,味甘、性平、微苦。

  具有极好的滋补作用,干燥的秋季容易引发一些季节性的疾病都可以吃百合来缓解,并且它还有润肺止咳、宁心安神,也成为女性美容养颜的很好的食材。

  两者在一起煮成糖水,不仅味道清香,而且功效都可以得到很好的发挥,能够治疗失眠,心神不定,可谓是多多益处。

  百合莲子汤的做法也极其简单,取百合,莲子,冰糖适量。

  莲子洗干净需去心,与百合一起加水适量煮至烂熟,再加入冰糖调味。

  随量服食。

百合莲子汤有什么功效

  有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。

  百合莲子汤是一道菜品,主要原料是鲜百合,配料是粳米、蜂蜜等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

  扩展资料:

  百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地 区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,其中55种产于中国。

  近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种。

  莲子,中药名。

  为睡莲科植物莲Nelumbo nuciferaGaertn.的干燥成熟种子。

  分布于我国南北各省。

  具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。

  常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

  参考资料:百合莲子汤-百度百科

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