寒性食物有哪些水果和蔬菜
？中医把食物分为寒性食物
、
热性食物和温性食物
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：


寒性食物有哪些水果和蔬菜

　　中医把食物分为寒性食物
、
热性食物和温性食物
。

　　比如绿豆
、
苦瓜
、
苦苣
、
梅子
、
木瓜
、
藕
、
紫菜
、
海带
、
蘑菇
、
木耳等都是寒性食物
。

　　1.绿豆靠近地面,易吸收地面湿气,性质偏冷
。

　　2.苦瓜
、
苦苣
、
梅子
、
木瓜味偏苦
、
偏酸,属于寒性食物
。

　　3.生长在背阴朝北
、
吸收湿气和其他有较多湿气的食物等寒性食物,比如藕
、
紫菜
、
海带
、
蘑菇
、
木耳等
。

　　4.生长于秋冬季或夏季的雨季食物比较寒冷,例如白菜
、
香菇
、
白萝卜
、
黄瓜
、
梨子等
。

　　寒冷的食物具有清火
、
解毒的功效,可以辅助治疗火热病证
。

　　在治疗面红目赤
、
狂躁妄动
、
神昏谵语
、
颈项强直
、
口舌糜烂
、
牙龈肿痛
、
喜欢冷饮的病人可吃寒性食物
。

　　如果是虚寒体质,阳气不足,喜欢热饮,怕冷的人不宜食用寒性食物,会增加身体内的寒气
。

凉性蔬菜水果都有哪些
？

　　1
、
冬瓜
、
黄瓜
、
苦瓜
、
丝瓜等瓜类蔬菜

　　从中医角度来说
，瓜类大多能清热利湿
，帮助排除毒素
，是降温防暑的好食物
。

　　现代营养学研究显示
，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上
，且富含多种矿物质和维生素
。

　　2
、
番茄
、
茄子
、
芹菜
、
生菜等

　　番茄
、
生菜等凉性蔬菜有利于生津止渴
，除烦解暑
，清热解毒
，排毒通便
。

　　3
、
莲藕

　　中医认为
，生藕味甘
，性寒
，入心
、
脾
、
胃经
，具有清热生津
、
补脾开胃
、
止泻的功效；熟藕性温
，具有益胃健脾
、
养血补气的功效；由此可见
，补虚需要吃熟莲藕
，对脾胃虚弱
、
气血亏虚者均有良好的补益效果
。

　　4
、
芒果

　　芒果果实营养价值极高
，维生素A含量高达3.8%
，比杏子还要多出1倍
。

　　维生素C的含量也超过橘子
、
草莓
。

　　5
、
西瓜

　　西瓜果肉味甜
，能降温去暑；种子含油
，可作消遣食品；果皮药用
，有清热
、
利尿
、
降血压之效
。

　　参考资料
：
人民网——夏天养生必吃的3种蔬菜水果

　　人民网——秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些
？

　　人民网——看图识水果 一张图告诉你水果寒热