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薏米属于寒性吗?

  薏米属于寒性吗??薏米是属于微寒的食物,虽然说其中所含有的营养物质十分的丰富,但是在怀孕的时候孕妇们还是应该要减少食用的,如果是食用过多的话就会导致寒气入体的,这样的话就会使得很多孕妇们出现一些不好的影响,不过这种食物适量摄入的话是可以达到一个十分好的抗癌效果,可以预防高血压的。关于薏米属于寒性吗?以及薏米属于寒性吗,薏米属于寒性吗来姨妈可以吃红豆薏米吗,薏米属于寒性吗还是热性,薏米属于寒性吗还是温性,薏米是寒凉性的吗等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

薏米属于寒性吗?

薏米属于寒性吗?

  薏米是属于微寒的食物,虽然说其中所含有的营养物质十分的丰富,但是在怀孕的时候孕妇们还是应该要减少食用的,如果是食用过多的话就会导致寒气入体的,这样的话就会使得很多孕妇们出现一些不好的影响,不过这种食物适量摄入的话是可以达到一个十分好的抗癌效果,可以预防高血压的。

  薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。

  薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。

  夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

  由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。

  不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

  据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。

  薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

  薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。

薏米是寒性的嗎?

  薏米是属于寒性的;

  薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

  其营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效,深受消费者喜爱。

  薏米(Coixlachryma-jobiL.),又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。

  薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

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  扩展资料:

  近年来研究表明其具有抗氧化、抗过敏、抗肥胖、治疗高血脂、抗肿瘤等作用。

  其已发现的活性成分主要有薏苡多糖A,B,C(CoixanA,B,C),中性葡聚糖1~7、

  以及酸性多糖CA-1和CA-2、薏苡酯(Coixenolide)、薏苡素(Coixol)、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮以及三萜类开环化合物如角鲨烯、甾醇类和腺苷及多种氨基酸等。

  薏米种仁含粗蛋白13%~14%,脂类2%~8%。

  脂类中三酰甘油61%~64%,二酰甘油6%~7%,一酰甘油4%,甾醇酯9%,游离脂肪酸17%-18%。

  在三酰甘油中亚油酸含量可达25%-28%,在游离脂肪酸中亚油酸含量为27%-28%,游离脂肪酸还有棕榈酸,硬脂酸,顺-8-十八碳烯酸即油酸等。

  一酰甘油中有具肿瘤作用的α-单油酸甘油酯,甾醇酯中有具促排卵作用的顺-反-阿魏酰豆甾醇和顺-反-阿魏酰菜油甾醇等。

  种仁还含抗补体作用的葡聚糖和酸性多糖及降血糖作用的薏苡多糖。

  种子挥发油含69种成分,其中主要的有已醛,已酸,2-乙基-3-羟基丁酸已酯,γ-壬内酯,壬酸,辛酸,棕榈酸乙酯,亚油酸甲酯,香草醛及亚油酸乙酯等。

  参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E7%B1%B3/3116601"target="_blank">百度百科-薏米

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