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煮熟的苹果是寒性的吗

　　苹果是温性的水果。

　　但是对于一些肠胃不是很好的朋友，也不建议大量的食用苹果，最好是对苹果进行一些加工，例如蒸煮，或者熬汤。

　　可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。

　　在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。

　　果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。

　　为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。

　　煮苹果时可加足量的水用文火煮。

　　为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。

　　根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。

　　苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

　　不宜人群

　　溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

　　白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

　　平时有胃寒症状者忌生食苹果。

　　注意事项

　　忌：

　　苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。

　　苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。

　　苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。

　　苹果核里你会发现氰化物。

　　把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。

　　当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

　　宜：

　　苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，营养丰富，美味可口。

　　苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。

苹果是热性的还是凉性的水果

　　 苹果是热性的还是凉性的水果

　　 　　苹果是热性的还是凉性的水果，苹果是日常的家常水果，具有较多的营养成分，是备受人们喜爱的水果之一。

　　苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，它能调节血糖。

　　那么苹果是热性的还是凉性的水果呢？

　　苹果是热性的还是凉性的水果1

　　 　　 苹果是热性的还是凉性的

　　 　　苹果实际上并不属于热性水果，也不属于凉性水果，而是一种温性水果，适量的吃一些对于上火的人来说是非常有好处的，能起到降火的效果，甚至还能补充维生素，即便是煮熟后的苹果，也能起到预防上火的作用，并且性质也会更加的温和，对于肠胃更好。

　　 　　 苹果有什么功效和营养

　　 　　苹果中含有大量的微量元素，比如锰、钾、镁、铁以及锌等，因此不仅能达到保养皮肤和保护心脏的目的，还能起到美白养颜的作用，尤其是铁和磷等营养元素被吸收的时候还能起到安神的效果，并且苹果中的有机酸等营养还能起到非常好的抗氧化效果，这也是它之所以能美容的原因之一。

　　 　　 苹果怎么保存新鲜时间长

　　 　　苹果保存非常的.容易，即便是自然的放置在常温环境下，苹果在三周内也不会出现任何的变质，只要是苹果本身没有被磕碰或者碰到水，而如果要放入冰箱保存，那么最好是将苹果用较薄的塑料袋封装，但是一定要留有呼吸口，再放入冰箱，但是冰箱的温度最好只维持在零度左右，一旦达到零下二度以下，苹果就会出现冻伤。

　　 　　 苹果是酸性还是碱性

　　 　　苹果和葡萄是热性的还是凉性的中提到的葡萄一样，都是属于碱性水果，虽然口感中带有一丝的酸味，但是苹果是碱性，在体内进行消化反应后，能够产生碱性物质，从而中和掉体内的酸，从而平衡体内酸碱度，达到提升免疫力的效果，并且苹果中含有的大量镁、钙等都是碱性物质。

　　苹果是热性的还是凉性的水果2

　　 　　 苹果的功效与作用：

　　 　　 1、降低胆固醇

　　 　　苹果这种水果中富含果胶，可以帮助患者阻止肠道内胆固醇的吸收，从而可以致使胆酸排出患者的体外，从而可以减少体内胆固醇的含量。

　　 　　 2、缓解便秘

　　 　　苹果含有丰富的细纤维，从而可以让粪便变得松软，其中的有机酸能够刺激患者的肠壁，从而可以促进肠道蠕动，更加有利于排便。

　　 　　 3、降血压

　　 　　苹果中富含钾元素，人体倘若摄入过多的钠的时候，不妨多一些吃苹果，就可以保持体内电解质平衡，降低血压。

　　 　　 4、补脑养血

　　 　　苹果这种水果含有丰富磷元素以及铁元素，更加容易被患者的肠道所吸收，具有补脑养血以及宁神安眠的功效，对于人体的健康大有裨益。

　　 　　 5、舒缓情绪

　　 　　苹果具有舒缓情绪的功效，能够消除心理压抑，失眠者倘若在入睡前嗅一嗅苹果的香味，就能够安静入睡。

　　 　　 6、增强肺部功能

　　 　　多吃苹果有助于增强患者的肺功能，究其因，苹果含有丰富的抗氧化剂，可以提高人体抗氧化能力和抵御氧破坏环境对人体的损害。

　　 　　 7、减肥

　　 　　苹果这种水果热量非常低，含有丰富的各种维生素以及微量元素，吃了苹果不但能够增加饱腹感，同时还能够补充各种营养素，帮助患者维持身体健康。

　　 　　 常吃苹果会收获4大好处，第一个好处女性很喜欢。

　　 　　 1、养颜

　　 　　苹果中的维生素E含有很高，吃苹果可以保养皮肤，减低空气污染物质对皮肤造成的伤害，苹果中的维生素C还可以减少皮肤中的黑色素，让皮肤更加的白皙，吃苹果还可以预防眼疾，头发的健康。

　　 　　 2、通便

　　 　　苹果中的有机酸和纤维素，鞣酸，可以促进肠道的蠕动，从而使大便变得不干燥，促进排泄，不过想要通便，需要连皮吃，然后喝充足的水，苹果里的纤维素可以大量膨胀，在肠道里引起肠蠕动、促进排便。

　　 　　 3、有助于睡眠，舒缓神经

　　 　　苹果富含92%的醇类芳香成分，人体吸收后可舒缓神经，促进睡眠，提高睡眠质量。

　　 　　 4、减肥除脂

　　 　　苹果酸可以分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分可以帮助身体保持各种功能的平衡，想减肥的朋友必须每天早上吃苹果！

　　 　　苹果，简直就是我们生活中常见的水果，甜而脆，是一种普通水果，也是最常见的水果，营养丰富，是世界上四大水果(苹果、葡萄、桔子和香蕉)。

　　苹果是热性的还是凉性的水果3

　　 　　 苹果的功效与作用

　　 　　 1、提高记忆力

　　 　　苹果是每个年龄阶段的人都可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提高记忆力。

　　 　　 2、降低胆固醇

　　 　　多吃苹果可以降低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，中老年人适当吃一些苹果对身体有好处。

　　 　　 3、缓解便秘

　　 　　苹果中含有丰富的细纤维，苹果中含有的有机酸可以刺激肠壁，促进肠道蠕动，有利于排便。

　　 　　 4、美容养颜

　　 　　多吃苹果可以让皮肤变得非常光滑细腻，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。

　　 　　 5、减肥

　　 　　苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。

　　 　　 6、宁神安眠

　　 　　苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

　　苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

　　在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，具有明显的消除心理压抑感的作用。

　　 　　 禁忌人群和副作用

　　 　　 1、吃苹果别啃苹果核

　　 　　苹果核含有少量氢氰酸，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

　　 　　 2、不宜与海鲜同食

　　 　　苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海鲜的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。

　　 　　 3、小心打蜡苹果

　　 　　许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理。

　　 　　 4、饭后不能立即吃

　　 　　饭后1个小时吃苹果可以促进消化，可是刚吃完饭就吃苹果不利于消化。