红薯叶不能和什么食物一起吃？在饮食生活当中红薯叶是我们比较常见的而一种绿色食品，红薯叶当中含有丰富的粗纤维还有大量的钾元素以及多种营养物质，而经常食用红薯叶对身体也有一定的好处，可以补充人体所需要的食物纤维，而也有部分人群不能食用红薯叶，由于红薯叶含有大量的粗纤维，腹泻或者是有胃部疾病的人群尽量不要食用。关于红薯叶不能和什么食物一起吃以及红薯叶不能和什么食物一起吃，红薯三种人不宜吃，红薯叶怎么做好吃，红薯叶的最佳吃法，红薯叶的危害和副作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红薯叶不能和什么食物一起吃

　　在饮食生活当中红薯叶是我们比较常见的而一种绿色食品，红薯叶当中含有丰富的粗纤维还有大量的钾元素以及多种营养物质，而经常食用红薯叶对身体也有一定的好处，可以补充人体所需要的食物纤维，而也有部分人群不能食用红薯叶，由于红薯叶含有大量的粗纤维，腹泻或者是有胃部疾病的人群尽量不要食用。

　　红薯叶哪三类人不能吃

　　1、消化能力差的人群

　　红薯叶中富含粗纤维，这是比较难消化的一种营养成分，如果本身消化能力差，那么吃多了红薯叶可能会有腹胀、腹痛、腹泻、打嗝等不适情况。

　　2、肾病患者

　　红薯叶中富含钾元素，每100克可食用红薯叶中含有钾元素16毫克，而肾病患者是不建议吃高钾食物的因为血钾需要通过肾脏排泄，经常吃红薯叶会增加肾脏的代谢压力，可能会加重症状。

　　3、腹泻人群

　　腹泻的人群也不建议吃红薯叶，因为红薯叶富含粗纤维，平常食用能够帮助排便，但是在腹泻期间食用，反而会造成腹泻症状更加严重。

　　腹泻人群应当选择纤维含量较少的食物进食。

　　番薯叶是红薯叶吗

　　红薯叶又叫番薯叶、地瓜叶、甘薯叶、过沟菜等等，是管状花目旋花科植物红薯的叶子。

　　红薯也叫番薯、地瓜，因为红薯是原产于美洲地区的一种食物，在明朝期间传入中国的，当时将外域、外国、外族都称为“外番”，从外国传入的食物都冠上“番”字头，如番薯、番石榴、番泻叶等等，而番薯的外皮是红色的，许多地区的人们也称之为“红薯”。

　　红薯叶子和什么相克

　　红薯叶其实并没有绝对相克的食物，在适量的前提下，和其他食物都是可以一起吃的。

　　1、但是红薯叶富含纤维素，不易消化，因此吃的时候尽量避免和其他富含纤维素的蔬菜一起吃太多(超过500克就是“太多”),以免加重消化负担。

　　特别是脾胃虚弱的人，更加要避免。

　　2、另外，食用红薯叶还有很好的补充维生素C的作用，如果吃红薯叶是为了补充维生素C，要尽量避免和含有分解维生素C物质的黄瓜、南瓜、胡萝卜一起吃。

　　红薯叶吃多了好不好

　　脾胃健康的人群偶尔多吃可能影响不大，但任何食物都要适量食用。

　　红薯叶中富含纤维素、维生素A、维生素B1、维生素C、以及钙、镁、铁、黏液蛋白等营养物质，食用之后能够预防坏血病、明目护眼、补钙、补铁、预防贫血，因此营养价值很高。

　　但是吃多了红薯叶可能会出现消化不良、腹泻等问题，一般建议一天吃绿叶蔬菜的量控制在300-500克之间，就能够补充维生素和无机盐了，也不会加重消化负担。

红薯叶和猪肉能在一起包饺子吗

　　红薯叶和猪肉能在一起包饺子。

　　红薯叶食用禁忌：

　　1，红薯叶不能与青椒同时吃，因为红薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。

　　但红薯叶与青椒同食，会破坏维生素A，因此一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒，而不会加青椒的原因。

　　2，红薯叶不可以与柿子同时吃，如果这二种食物同食，有可能会导致人体的胃酸分泌增多，红薯叶与柿子的果酸就会发生沉淀，凝聚反应还会形成硬块，容易造成胃溃疡，胃出血等现象。

　　猪肉食用禁忌：

　　1，猪肉和牛肉

　　《饮膳正要》指出 “猪肉不可与牛肉同食”。

　　这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。

　　二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。

　　性味有所抵触，不宜同食。

　　2，猪肉与羊肝

　　中医云 “猪肉共羊肝和食之，令人心闷。

　　”从食物药性讲，配伍不宜。

　　羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

　　扩展资料

　　红薯叶营养价值：红薯叶每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。

　　将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。

　　因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。

　　在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。

　　参考资料来源：人民网-吃猪肉的禁忌猪肉不能和哪些食物一起煮？

　　参考资料来源：人民网-红薯叶不能和什么一起吃？

　　参考资料来源：百度百科-红薯叶