烤箱做锡纸花甲？烧烤是人们经常吃的一种食物，锡纸烧烤是味道非常美味的。关于烤箱做锡纸花甲以及烤箱做锡纸花甲，锡纸花甲如何做，锡纸花甲的做法窍门，烧烤锡纸花甲，锡纸花甲怎么烤等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

烤箱做锡纸花甲

　　烧烤是人们经常吃的一种食物，锡纸烧烤是味道非常美味的。

　　因为有锡纸包裹在食物的外面，有外焦里嫩的效果发生。

　　花甲是人们比较熟悉的一种食物，人们经常可以制作很多的吃法。

　　锡纸花甲是一种非常好吃的美食，那么锡纸烤花甲的做法是什么呢？

　　1.将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净，在锅内放冷水，下花甲，开大火。

　　拿筷子在锅边将张开的花甲(张开一个夹一个)夹出放入冷水(冰水更佳)。

　　全部捞起后换水沥干备用

　　2.将干辣椒、生姜片、蒜、花椒爆香，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

　　3.加入大葱片刻后放酱油(多一点)、料酒、少许清水然后放入花甲翻炒均匀后，盛出。

　　4.在铁锅内倒入少许油，然后铺上一层锡纸，用手按紧，使锡纸紧贴锅面。

　　5.再铺一张锡纸，光亮面朝上。

　　6.放入备好的花甲。

　　7.把锡纸四角提起在中间拧紧，将花甲密封在锡纸内。

　　8.盖上锅盖(我家没有锅盖用锡纸代替)。

　　5分钟后打开翻动一下，然后原样盖好。

　　9.再过5分钟后，起锅装盘。

　　10.现在，你就可以享受美味了哦!

　　吃花甲的好处：

　　1.花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

　　2.花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

　　3.中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

　　吃多花甲的坏处：

　　1.可能导致腹泻

　　蛤蜊性寒，一次性多吃蛤蜊可能导致肠胃虚寒，影响消化功能，容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若蛤蜊烹煮不完全熟，多吃还能出现食入寄生虫的情况，严重严重影响身体健康。

　　2.可能引起重金属中毒

　　蛤蜊是生活在浅海中，浅海若被污染，可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况，多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集，严重影响身体，可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。

　　3.可能引起过敏

　　蛤蜊也可能引起过敏反应。

　　当摄入过多蛤蜊，会增加过敏体质人群过敏的症状，出现起疹，皮肤瘙痒。

　　红肿、气喘甚至是呼吸困难等。

　　对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。

　　4.可能引起食物中毒

　　因为蛤蜊不能与啤酒和富含维生素C的食物一起吃，如果在喝了一定量的啤酒后，多吃蛤蜊就会增加食物中毒的概率，可能导致肠胃不适，出现腹泻等情况。

教您做烤箱版锡纸花甲的做法，色香味俱全，简单，好吃！

　　烤箱版锡纸花甲

　　 材料：花甲半斤，蒜泥适量，粉丝一把，香菇1个，金针菇一把，锡纸2张

　　 1.先在碗里铺上锡纸

　　 2.放入花甲，金针菇，香菇，粉丝和提前炒好的蒜泥

　　 3.烤箱200度预热10分钟

　　 4.把材料都包起来

　　 5.放入烤箱烤30分钟这样

　　 6.出锅时加点葱花就可以了

　　 很简单的一道菜，味道又美味！！！