怎么做粉汤好吃又简单？生活中，很多人平时是比较喜欢喝汤的，尤其是在冬季，每天喝上一碗滋补身体的汤，不仅可以让自己的身体暖暖的，而且对身体健康也是非常有好处的，汤的种类是非常多的，粉汤也是比较常见的一种，粉汤和其他的汤是不同的，但是大多是人并不会自己制作，那粉汤怎么做最好吃？粉汤怎么做最好吃1.准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段3.粉条用开水泡软4.热锅冷油，下葱蒜爆香5.放一勺番茄酱炒红6.加两碗水7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火9.喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒烹饪技巧选粉条时尽量选红薯粉，其他粉条也是最好是干粉，这样比较好吃。关于怎么做粉汤好吃又简单以及怎么做粉汤好吃又简单，怎么做粉汤好吃又简单窍门，怎么做粉汤好吃又简单视频，怎么做粉汤好吃又简单的做法，怎样做汤粉好吃又简单等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

怎么做粉汤好吃又简单

　　生活中，很多人平时是比较喜欢喝汤的，尤其是在冬季，每天喝上一碗滋补身体的汤，不仅可以让自己的身体暖暖的，而且对身体健康也是非常有好处的，汤的种类是非常多的，粉汤也是比较常见的一种，粉汤和其他的汤是不同的，但是大多是人并不会自己制作，那粉汤怎么做最好吃？

　　粉汤怎么做最好吃

　　1.准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道

　　2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段

　　3.粉条用开水泡软

　　4.热锅冷油，下葱蒜爆香

　　5.放一勺番茄酱炒红

　　6.加两碗水

　　7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味

　　8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火

　　9.喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒

　　烹饪技巧

　　选粉条时尽量选红薯粉，其他粉条也是最好是干粉，这样比较好吃。

　　油不能太多，我的稍微多了点。

　　豆腐切细丝，因为在水中煮的时候会变粗，为了美观就切的越细越好。

　　比较适合煲汤的食物种类有哪些

　　1、海带

　　性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。

　　适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。

　　佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。

　　海带汤还可以御寒，由于其中含有大量的碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。

　　2、白萝卜

　　其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。

　　另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

　　同时白萝卜在中医中有润肺止咳的良效。

　　3、西洋菜

　　是南方一年四季都有的蔬菜。

　　西洋菜常见的吃法，就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤，将西洋菜煲成深，然后连菜带汤一起吃。

　　是具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。

　　益脑健身的保健蔬菜。

　　4、菜干

　　用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。

　　此外，菜干更可防止坏血病和皮肤病。

如何做好吃粉汤

　　粉汤的做法

　　1.粉丝用热水提前泡软

　　2.黑木耳用温水泡发洗净后撕小

　　3.煮好的牛肉切片

　　4.洗干净的平菇和菠菜撕小

　　5.生姜切末、大葱切碎

　　6.炒锅烧热放适量油

　　7.油热后爆香葱姜末

　　8.放入平菇煸炒出香味

　　9.加入牛骨汤煮开

　　10.放入粉丝、黑木耳和牛肉煮至粉丝变熟

　　11.放入菠菜继续煮开

　　12.放适量盐、鸡精和胡椒粉，熄火

　　13.盛出趁热吃，喜欢辣椒也可以放些。