微波炉怎么煮米饭

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微波炉怎么煮米饭

　　每年的盛夏就是收获玉米的时候了，这次玉米是最嫩，最好吃的。

　　但赶上夏季这么热的一天，谁都不愿意去厨房。

　　如果想吃玉米并且怕热，应该怎么做？不着急，下面教大家一个烹饪玉米的好方法。

　　不必开火，只需10分钟即可制作出美味可口的煮玉米。

　　这种方法就是使用微波炉，那么微波炉怎么煮玉米？

　　1.选两颗比较嫩的鲜玉米，去掉外皮

　　2.把去皮的玉米放在盘子里，用保鲜膜包好

　　3.在保鲜膜上用筷子插几个洞，用来排出一部分水分

　　4.放入微波炉内，选大火，加热10分钟

　　包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分，使玉米不会那么干。

　　10钟后打开微波炉，散发出浓浓的玉米香味，食欲立刻增加。

　　玉米的功效与作用

　　1、健脾益胃

　　大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。

　　玉米味甘，甜，适合养胃。

　　因而有健脾益胃的作用。

　　2、抗衰老

　　玉米以其成分多样而著称。

　　例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

　　3、防癌

　　玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

　　4、美肤护肤功效

　　粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒，它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。

　　对皮肤有很好的效果。

　　5、降糖功效

　　玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。

　　如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

　　6、通便功效

　　玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

　　虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。

　　专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。

　　另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。

　　食材清单：大米适量、清水适量

　　1、提前半小时到一小时，准备好需要的米，将大米淘洗干净；

　　2、为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；

　　3、浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟（一人份左右的米）；

　　4、时间到，将米取出，再在米饭上洒些水（如果此时米饭很湿，就不用加了）；

　　5、用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；

　　6、再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，取出后食用（这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异）。

　　7、成品。