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水煮荷包蛋怎么做不散

  水煮荷包蛋怎么做不散?荷包蛋的做法其实有很多种,大家可以选择自己认为简单的去制作。关于水煮荷包蛋怎么做不散以及水煮荷包蛋怎么做不散,煮面条荷包蛋怎么做不散,如何做荷包蛋简单做法不散,水煮荷包蛋怎么做,煮荷包蛋不散花的小技巧等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

水煮荷包蛋怎么做不散

水煮荷包蛋怎么做不散

  荷包蛋的做法其实有很多种,大家可以选择自己认为简单的去制作。

  部分朋友在制作荷包蛋的时候,感觉是很容易就会散开,这样就会很影响美观。

  想制作一个完整的荷包蛋,可以先往锅里烧水,水将要开的时候,就把鸡蛋打入,然后再盖上锅盖,然后焖两分钟左右再开小火。

  怎么煮荷包蛋不散

  方法一

  1、锅中水似开非开,锅底起小水泡时记得要关火,然后打入鸡蛋,再盖上锅盖,焖两分钟后开小火,根据自己喜欢的熟度煮两到三分钟即可。

  这样煮出来的荷包蛋能够保持完整不散的形状,民间出高手,很多秘诀都来自生活的经验。

  2、锅中水似开非开时,关火,打入鸡蛋,盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完整。

  3、开中小火,再次煮开后,用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底,然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟就可以了。

  用平底锅煮的时候荷包蛋就比较扁平了。

  方法二

  1、办法是这样的,鸡蛋打入大勺中,再把大勺放入开水锅中煮到自己喜欢的熟度。

  这样操作的时候一定要注意一点,就是大勺内一定要保持有半勺水,否则鸡蛋会很严重的沾底。

  怎么煮荷包蛋不散

  2、锅内水烧开后,大汤勺舀半勺开水,打入鸡蛋,蛋白很快就会发白了。

  3、汤勺放入锅中,盖上锅盖,中火煮至自己喜欢的熟度。

  这个办法煮出来的荷包蛋是还是不错的。

  用这个办法煮荷包蛋一定要记得大汤勺内必须有水,否则就惨了。

  方法三

  1、先用小碗煮再用锅煮的方法是这样的,先把鸡蛋整个放入小碗中,倒入开水没过鸡蛋烫两分钟,然后再打入煮开的锅中。

  2、鸡蛋清干净,放入小碗中,倒入约90度的开水浸泡两分钟。

  3、锅内水开后将浸泡过的鸡蛋打入锅中的大汤勺内,盖上锅盖中火煮到自己喜欢的熟度即可。

  然后你就可以大吃特吃了。

  4、如果手艺还是不好怎么办呢,简单,反正蛋就是拿来吃的不是吗,把它放在碗里面搅拌均匀,撒上盐或者白糖,这个根据自己的喜好来定,然后就可以下锅了,一见到凝固就捞起来吧,味道也是不错的,不一定一定要做成荷包蛋的样子。

  以上的几种关于怎么煮荷包蛋不散的方法大家学到了没有,鸡蛋对我们人体健康是非常有益的,所以,也不必担心吃多了会对身体有什么不好,不过也提醒大家,除了有合理饮食的习惯也要多运动,劳逸结合,保证有一个健康的体魄。

荷包蛋怎么煮不散?

  煮荷包蛋不散窍门如下:

  先在汤锅中点火做水,准备一些挂面和鸡蛋,待水开锅后先放入一些挂面,放挂面多少取决于个人爱好,如想喝汤即可少些。

  在挂面下锅基本快熟时,把火调小些不能太大,等到锅中的水又要开时,保证锅中的水不能开,整个凝固完整即可。

  见鸡蛋完整成型后关火,备碗先用筷子挑些面条在碗中,用勺子盛好鸡蛋即可。

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