红薯带皮吃还是不带皮吃？红薯是我们平时很常见的一种食物，而且经常吃红薯对人身体健康是非常有益的，大多数人在吃红薯的时候，往往将红薯皮扔掉，其实红薯皮也是可以食用的，而且食用红薯皮还具有抗癌的作用的，但是不建议多吃，红薯皮中含有大量的生物碱，吃的太多的话是很容易引起肠胃不适的。关于红薯带皮吃还是不带皮吃以及红薯带皮吃还是不带皮吃，吃红薯犯4个禁忌会短命，番薯皮可以吃吗有什么作用，番薯皮可以吃吗有毒吗，番薯皮可以吃吗有营养吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红薯带皮吃还是不带皮吃

　　红薯是我们平时很常见的一种食物，而且经常吃红薯对人身体健康是非常有益的，大多数人在吃红薯的时候，往往将红薯皮扔掉，其实红薯皮也是可以食用的，而且食用红薯皮还具有抗癌的作用的，但是不建议多吃，红薯皮中含有大量的生物碱，吃的太多的话是很容易引起肠胃不适的。

　　地瓜皮能吃吗

　　烤的地瓜皮不用吃，也不好吃；外面买的，地瓜皮不能吃

　　蒸地瓜的地瓜皮能吃，但是蒸之前要洗干净，也不能多吃。

　　好处：地瓜是非常好的抗癌食品，尤其是地瓜皮里抗癌成分非常高，从这点上来说，吃地瓜皮是有利于健康的；

　　坏处：地瓜皮里除了含有抗癌成分外，还含有大量的生物碱，食用过多会引起胃肠不适。

　　呈褐色和黑褐色斑点的地瓜皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。

　　地瓜怎么清洗

　　1、首先拿刷子（可以是衣刷或专用的食物刷）刷掉表皮上的泥土；

　　2、抓一把面粉（不用太多）放在水里，并搅拌一下，待他有气泡的时候就好了；

　　3、把地瓜放进面粉泡的水里，就那么泡着；

　　4、过一两个小时或者半天再稍稍清洗一下就干净了；

　　5、这样清洗过的地瓜皮就比较干净，细菌也少。

　　地瓜茎的汁怎么洗掉

　　衣服粘上地瓜汁，尽快脱下清洗，植物汁液时间越长越难祛除，会变成褐色顽渍。

　　1、衣服粘上地瓜的浆汁，应在第一时间清洗，浆汁没干时用肥皂轻轻一搓，很容易清洗掉。

　　2、如果当时不方便换衣服，地瓜的浆汁已经干了，白色纯棉衣服可用84清除。

　　对植物汁液，84对植物汁液清除很快，但腐蚀性很强，容易腐蚀布料和印染。

　　3、用餐洗净、洗衣液、肥皂清洗可淡化污渍，使斑痕不再明显，且不伤衣料。

　　4、用漂白粉、10％的氨水或3％的双氧水浸泡衣服，以淡化顽渍。