莲子的功效有哪些好用法

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莲子的功效有哪些好用法

　　莲子的功效有清热降火、养心安神、提高食欲等功效，但是使用时要适量。

　　1、清热降火：莲子属于药食同源，能够达到清热降火的作用，对于心火旺盛有良好的效果。

　　2、养心安神：另外莲子中含有丰富的微量元素，能够起到调节情绪的作用，对于治疗烦躁失眠可能也有一定效果。

　　3、提高食欲：莲子具有养胃健脾的功效，对于脾胃虚弱导致的消化不良，能够起到缓解作用，从而提高食欲。

　　除上述常见功效外，还可能会提高男性生育能力，因为莲子中所含有的磷，能够促进细胞核蛋白生成。

　　莲子的功效与作用。

　　莲子有补脾、止泻、益肾、涩精的功能，莲子甘、涩而平，莲子归脾经、胃经、肾经，也归心经。

　　莲子有健脾的功用，用于脾虚出现的久泄，健脾而且也可以止泻。

　　另外，莲子入肾经，入肾经有涩精的功能，用于遗精、滑精，也用于带下清长、带下过多的疾病，另外莲子有养心而安神的作用，可以用于心悸、失眠、多梦、睡眠不安稳等病症。

　　莲子还可以清心除烦、开胃，这个药一般入煎剂，也可以入丸散。

　　一、莲子怎样煮才能容易烂？

　　用热碱水浸泡。

　　用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。

　　放在冷冻室里一天。

　　先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。

　　煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。

　　等煮烂了以后再放糖。

　　莲子只能短时间浸泡（十分钟左右）或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。

　　因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。

　　二、莲子的价值。

　　莲子是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，是一个很好的选择。

　　带心莲子能清心火，祛除雀斑。

　　莲子中的莲子芯具有强心安神的作用，对失眠多梦者，可以治疗失眠。

　　三、总结。

　　莲子是比较容易获得的一味中药材，我们在平时的炖汤当中也有用到。

　　莲子不仅美味，而且还有健体的功效，是一个不折不扣的宝贝。