肉片炒土豆的做法视频？做肉片炒土豆的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。关于肉片炒土豆的做法视频以及肉片炒土豆的做法视频，肉片炒土豆的做法大全，肉片炒土豆的做法窍门，肉片炒土豆片的做法，土豆炒肉片的详细做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

肉片炒土豆的做法视频

　　做肉片炒土豆的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。

　　1、瘦肉切薄片，加入生粉和适量的豉油、糖、盐、食油拌匀放置10分钟

　　2、土豆去皮切条，放入水中清洗一下泡去淀粉质

　　3、捞起沥干水份

　　4、热锅下食油，下蒜蓉炒香

　　5、下肉片炒至半熟

　　6、下土豆炒，炒到有糊锅底可以从锅边下一至二匙的水，下豉油、糖调味

　　7、继续将土豆炒熟，最后下盐调味熄火

　　8、盛起上餐桌享用

　　提醒大家在做肉片炒土豆的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。

土豆炒肉怎么做？

　　肉片炒土豆的做法：

　　主料：土豆300g、猪肉100g。

　　辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、葱适量、酱油适量、尖椒适量。

　　1、土豆切片，在清水里泡十分钟左右去淀粉。

　　滴干水分。

　　2、猪肉切片，肥肉和瘦肉分开。

　　瘦肉用生粉、酱油稍腌一下。

　　3、蒜切末，尖椒切末，葱切末。

　　4、热锅，放入蒜末，爆出香味。

　　5、倒入土豆片，快速炒。

　　6、稍炒一下，放适量盐。

　　慢慢炒熟，装起。

　　7、另起锅，炒肥肉。

　　先大火，开始出油后改小火。

　　8、慢慢地把油炸出来后倒入瘦肉，一起炒。

　　9、倒入炒好的土豆片。

　　10、快速翻炒，放入尖椒。

　　11、再下葱末。

　　再大火快炒。

　　12、最后加入适量酱油。

　　13、成品。