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玉米淀粉能做饼吗

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玉米淀粉能做饼吗

玉米淀粉能做饼吗

  淀粉在平时也是很常见的东西,淀粉在日常生活中的用途是非常广泛的,不过大多数被用在饮食上,淀粉是可以制作出各种各样美味的食物,有些人喜欢吃饼,众所周知,饼通常都是用面粉来做的,不过也有些人想用淀粉来做饼,但是又有很多的担心,害怕淀粉是不能做饼的,淀粉能做饼吗?

  淀粉能做饼吗?

  淀粉是可以做饼的,淀粉饼的做法如下:

  1.将淀粉搅拌均匀。

  2.锅子烧热。

  温度不要太高。

  3.将淀粉糊放入,不停的搅拌。

  4.搅拌中的。

  5.待颜色透明,就说明熟了。

  6.舀出放在盆中,加入适量的糖,揉匀。

  做成小饼,

  7.锅中放入适量的油。

  油热后,将饼一个一个的放入,煎。

  8.煎至金黄就可以了

  9.煎好的。

  小贴士

  在搅拌时,淀粉糊会变得很重,你一定要坚持不停的搅拌,不然要焦了的。

  鸡蛋饼放淀粉吗

  煎鸡蛋饼要放淀粉也是可以,其实不用淀粉只有鸡蛋也可以做煎饼。

  将鸡蛋打入碗中搅匀,放入各种喜欢的调料,然后选用平底锅,用摊煎饼的方式就可以做成鸡蛋煎饼,而且很纯正。

  鸡蛋饼的做法

  1、准备材料将胡萝卜切丁,香葱切末,面粉里加入水,用手动搅拌器搅拌至无面疙瘩,加入鸡蛋继续搅拌均匀。

  2、加入盐、葱末、胡萝卜丁搅拌均匀这是做好的面糊。

  3、平底锅内加少许油,油热后,舀两大汤勺面糊进去,拿起平底锅慢慢摇晃,让面糊布满锅底。

  4、一面煎至金黄,翻面,再煎好另一面。

  依次做好所有的鸡蛋饼,出锅,把饼卷起来,切成鸡蛋卷。

  鸡蛋饼中鸡蛋的营养价值

  1、鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,因此被人们称作“理想的营养库”。

  2、鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。

  婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。

  想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。

  3、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

  所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

  4、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

  还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  5、鸡蛋中含有丰富的硒元素,适量吸收硒元素能够有效预防癌症。

玉米淀粉可以做饼吗

  不可以哦,玉米淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条方便面、火腿肠、肉制品、冰激凌等方面。

  不能当玉米面使用。

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