年糕放冷藏还是冷冻好？年糕最好是放在冷藏的地方的，冷藏的时间不能超过两天，超过两天的时间会出现变质的情况，而且放在冷冻里面，是会导致年糕出现脱水，口感变差的现象，是不能放置在冷冻库的，所以冷藏后的年糕最好是加热之后才可以食用的。关于年糕放冷藏还是冷冻好以及年糕放冷藏还是冷冻好，年糕应该放在保鲜还是冷冻，年糕冷冻保存还是冷藏保存，年糕要放冷冻还是冷藏，年糕应该放在冷冻还是冷藏等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

年糕放冷藏还是冷冻好

　　年糕最好是放在冷藏的地方的，冷藏的时间不能超过两天，超过两天的时间会出现变质的情况，而且放在冷冻里面，是会导致年糕出现脱水，口感变差的现象，是不能放置在冷冻库的，所以冷藏后的年糕最好是加热之后才可以食用的。

　　年糕放在冰箱保存最好的方法是用保鲜袋装起来，并且要保持在温度在15度以下。

　　年糕放冰箱可以放多久

　　年糕是熟食，保质期是有限的，一般气温在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天，而且不能密封放置。

　　如果要保存的时间长点，那么请放到冰箱里冷藏，保持的时间大概是5-10天，具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变。

　　如果要长时间保存，那就水养或者冷冻。

　　年糕放冰箱冷箱还是冷冻

　　年糕是很常见的一种食物，它的味道鲜美，口感香滑，营养丰富，深受人们的喜欢。

　　年糕在常温下保存时间久了就会容易生霉，可以将年糕放冰箱冷冻保存，这样保存时间会更长一些。

　　对于家庭食用的年糕，一般不需要保存很长时间，所以只要放入冰箱进行冷藏即可，这种冷藏的方法大概能保存十天半个月。

　　但主要的是，冷藏年糕时，需要先将年糕进行分类，不同的年糕种类需要用不同的保鲜袋将其包装好，然后分别置于冷藏室中加以保存，一来方便食用，而且不会造成年糕串味。

　　年糕最好放冷冻保存。

　　年糕是可以冷冻的，特别是在东北，年糕的保存方式也是冷冻保存。

　　年糕怎么放冰箱保存

　　如果是放冰箱里，可切碎后放（这样能减少开箱次数比较环保），同样水盖过年糕。

　　因水温较室内常温要低，所以换水次数较常温时要少。

　　因为这个年糕不用任何防腐剂，年糕在冷藏或者常温保存超过一定时间容易生霉。

　　冷冻保存最省事。

　　水培也可以保存很久，但每间隔两三天要换一次水。

　　（水培保存方法：浸在盆子里，水要盖过年糕，如果是室温则要定期换水，大概是水有点浑浊时就换，如果长时不换水年糕会发酸影响口味，甚至不能食用。

　　温馨提示

　　年糕如果是自家买来食用的话，一般不需要保存很长的时间，通常我们将年糕放入冰箱保存即可，这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏。

　　但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样，不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存，保证多种口味的年糕之间不会串味。

年糕放冷藏还是冷冻-简短介绍

　　 　　年糕可以冷冻也可以冷冻，若是在短期内食用的话，将年糕用保鲜袋装好密封，放进冷藏室即可，想要长期保存，将年糕清洗干净，晾干后放到保鲜袋中密封，再进行冷冻，随吃随取，非常方便。

　　需要注意的是，年糕不能不能带水冷冻，否则极有可能开裂。

　　 　　年糕怎么保存

　　 　　年糕可以放冷藏也可以放冷冻，根究需要保存的时间可自行决定。

　　一般来说，要是买回家马上食用的话，不需要保存，吃不完放到保鲜盒中密封好，再放进冰箱冷藏室里面，能保存10-15天左右。

　　 　　但是要是 想要长期保存的时候，最好进行冷冻，在保存的过程中，建议用保鲜袋将不同口味的年糕分开装，这样在一定程度上能防止年糕串味，加速变质，且在取用的时候可以更随心所以，随取随用，用完后再将其重新密封好即可，这样年糕至少可以保存几个月之久。

　　 　　将年糕放入冰箱之前，需要将其清洗干净，晾干之后再放到保鲜袋中装好放到冰箱进行冷冻，不能直接带水放进去，否则会出现凝固结冰、年糕开裂等情况，虽然不影响食用，但是看上去非常不美观。