微波炉热牛奶有没有危害？损害:牛奶用温水和婴儿奶粉产生,等凉后放入冰箱冷藏,深夜新生儿有哭声时就可以用微波炉加热到温和的温度,然后再将其饮用。关于微波炉热牛奶有没有危害以及微波炉热牛奶有没有危害，微波炉热牛奶会影响营养吗，经常用微波炉热牛奶会对身体有害吗，微波炉热牛奶会破坏营养价值吗，微波炉加热牛奶有什么坏处吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

微波炉热牛奶有没有危害

　　损害:

　　牛奶用温水和婴儿奶粉产生,等凉后放入冰箱冷藏,深夜新生儿有哭声时就可以用微波炉加热到温和的温度,然后再将其饮用。

　　虽然可以省时、方便,但是对于小宝宝来说,妈妈们还是会用微波炉加热给刚出生的婴儿的热牛奶,但是对于小宝宝来说,可能会带来一些身体和心理健康的危险。

　　一、安全隐患:

　　虽然微波炉加热可以快速增加食材的温度,但并不建议用它来加热婴儿奶瓶。

　　婴儿奶瓶可能摸上去是凉的,但是里面的液体可能已经很烫了,会烫伤宝宝的口腔和咽喉。

　　此外,密封器皿内液体的澎涨也可能引起爆炸。

　　第二、安全威胁:

　　对于挤奶来说,有些维护因素可能会被破坏。

　　把玻璃瓶用沸水把热的玻璃泡一下,然后用手腕来测试牛奶的温度,也许会花很多时间,但是对小宝宝来说会更安全。

　　存在的危险三:

　　更为重要的是,在微波炉加热时,温度会使牛奶成分发生轻微变化。

　　对于宝宝的秘方来说,这可能意味着维生素的损害。

微波炉加热牛奶的危害

　　　　牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。

　　如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。

　　煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。

　　 　　现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。

　　但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：

　　 　　一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候；

　　 　　二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时

　　 　　三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。

　　 　　现在许多人都习惯用微波炉加热牛奶，但这是有弊端的。

　　因为微波炉加热不能搅拌，速度快，控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁，造成营养损失，特别是对孕妇来说，微波辐射不利健康。

　　所以，建议最好用专用的奶锅加热牛奶。

　　 　　很多人热牛奶时，总是不小心就沸腾扑锅，或者在锅底和锅壁上糊了一层，造成脂肪、蛋白质、矿物质和维生素D、维生素C、泛酸等营养物质的损失。

　　这里教大家一个方法：“煮一开”。

　　所谓“煮一开”，就是边煮边注意观察牛奶变化，待牛奶出现第一个“气泡”的时候，立即关火。

　　煮的过程中要不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。

　　火候不要太大，中火即可。

　　“煮一开”的奶锅加热法，不仅能杀死细菌，也最大程度的保持了牛奶中的各种营养成分。

　　 　　最后，清洗奶锅要用柔软的工具，避免造成奶锅内壁磨损。

　　清洗前用温水浸泡片刻，也可用适量的食醋来去除奶渍。