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白萝卜猪骨汤的做法大全窍门

　　吃出来的病，买不回的命。

　　如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。

　　所以为了保命，你还是自己回家做吧。

　　而现在，就让小编来教您有关白萝卜猪骨汤的做法。

　　1.猪骨一块切块备用。

　　2.白萝卜一根。

　　3.白萝卜削去皮后切长块备用。

　　4.锅内烧水，放入猪骨去炖，开锅以后改小火。

　　5.猪骨炖半个小时候加入白萝卜条。

　　6.继续煲煮半个小时左右即可。

　　7.出锅前加适量盐调味。

　　8.用勺子漂去上面的浮沫。

　　小编今天介绍的这道美味白萝卜猪骨汤的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

白萝卜排骨汤的做法大全？

　　萝卜排骨汤的做法主料：

　　白萝卜500g；排骨300g

　　辅料：

　　姜片适量；枸杞适量；盐适量；胡椒粉适量；清水适量

　　步骤：

• 　　把生姜、萝卜切好备用；

• 　　先把排骨去血水；

• 　　洗干净；

• 　　加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟；

• 　　汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟；

• 　　然后加入盐和胡椒粉即可。

　　白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。

　　白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。

　　萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

　　在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好