鸡蛋甜汤的做法大全家常
？其实
，所谓的鸡蛋甜汤和我们生活中所喝到的鸡蛋汤是一致的
，只是会加入糖料让口感更加香甜
，虽然鸡蛋甜汤的做法极其的简单
，但是在不同的地方也是有不一样的习惯的
，在口味方面也是有比较大的差异的
，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于鸡蛋甜汤的制作方法吧
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：


鸡蛋甜汤的做法大全家常

　　其实
，所谓的鸡蛋甜汤和我们生活中所喝到的鸡蛋汤是一致的
，只是会加入糖料让口感更加香甜
，虽然鸡蛋甜汤的做法极其的简单
，但是在不同的地方也是有不一样的习惯的
，在口味方面也是有比较大的差异的
，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于鸡蛋甜汤的制作方法吧
。

　　方法一

　　制作食材
：
鸡蛋
、
西红柿
、
黄瓜
、
香菜
、
香油
、
葱花
、
生姜

　　制作流程
：


　　1
、
西红柿洗净切块
，黄瓜洗净切片
，鸡蛋打匀
。

　　2
、
锅中加水
，放入生姜2片一起煮
。

　　3
、
水开后加西红柿
，再开转小火放入黄瓜
，加少许盐
，把鸡蛋倒入
，关火
。

　　(关火前可点入几滴香油)
。

　　方法二

　　先将西红柿洗净切小块
，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水
，加入西红柿至水烧开
，用勺将西红柿在锅里弄成绒状
，捞起皮和渣不用
，加打碎的鸡蛋汁
，加盐
，鸡精
，葱花（可以加点猪油更好）
，起锅
。

　　方法三

　　1.半锅清水
，水中放少许海米
，煮沸
。

　　2.一只鸡蛋
，打散
，加葱花少许
。

　　3.西红柿一到两个
，切成片
，或切成小块
。

　　4.水沸腾后
，先将打好的鸡蛋倒入锅内
，略搅拌
，再将切好的西红柿倒入
，水再沸腾后
，关小火
，闷3分钟左右
，加入紫菜
、
发菜
，姜粉
、
盐
、
胡椒粉各少许
，淋香油几滴
，大火使汤沸腾
，关火即可
。

　　方法四

　　先将西红柿在油中炒一下
，待出汤后加入半锅水
，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里（边倒边动
，可以使鸡蛋呈薄片状）
。

　　起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液
，轻轻搅拌
。

　　起锅
。

　　上面的这些内容就是关于鸡蛋甜汤的做法的介绍了
，虽然鸡蛋甜汤很常见
，但是喝起来味道也很不错
，而且对我们的身体也是有好处的
，鸡蛋中富含着丰富的蛋白质
，可以让我们增强体质
，老人和孩子都是很适合喝鸡蛋甜汤的
。

鸡蛋汤的4种家常做法

　　 　　黄瓜和鸡蛋一直都是人们饭桌上经常见到的食材
，而黄瓜和鸡蛋的搭配菜系也是有很多种
，作为两种营养十分丰富的食材
，将其二者共同烹制所做的黄花鸡蛋汤的营养价值也是大家与目共睹的
。

　　你想知道鸡蛋汤有哪些做法吗
？下面是我给大家整理鸡蛋汤的4种家常做法
。

　　 　　鸡蛋汤的做法【1】

　　 　　材料

　　 　　西红柿2个(切小块)

　　 　　鸡蛋4个(我女儿喜欢吃鸡蛋我就多放了两个)

　　 　　蚝油
，香油
，葱花
，白胡椒面
，盐

　　 　　做法

　　 　　1
、
将鸡蛋打在碗内
，加葱花并用筷子打散它(我女儿最喜欢做的
，每次的都是大小乐乐的活)
。

　　 　　2
、
油锅烧热后倒入鸡蛋液
，搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿
。

　　 　　3
、
加耗油炒几秒钟
。

　　然后加水煮开就行了
。

　　 　　4
、
在煮的同时
，汤碗里加入香油
、
葱花
、
白胡椒面和一点盐
，把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下
。

　　一碗香喷喷的汤成了
，我家大小乐乐非常喜欢的一道汤
，可以一次喝完!

　　 　　鸡蛋汤的做法【2】

　　 　　材料

　　 　　黄瓜150克
，鸡蛋2个
，胡萝卜少许
，盐1/2茶匙(3克)
，油1茶匙(5ml)

　　 　　做法

　　 　　1
，黄瓜切成片
，鸡蛋打散在碗中

　　 　　2
，将切片的黄瓜再切成段
，鸡蛋搅拌好备用

　　 　　3
，锅中放少许油和适量的水
，水开后
，倒入黄瓜片

　　 　　4
，水再次开后
，倒入打散的鸡蛋

　　 　　5
，最后放几片胡萝卜片点缀
，放适量的盐即可.

　　 　　6
，盛出装在碗中就可以吃拉.

　　 　　鸡蛋汤的做法【3】

　　 　　 菜谱 简介 酸酸甜甜
，地地道道的原始鸡蛋汤
。

　　 　　材料

　　 　　鸡蛋3只
、
大料
、
盐
、
葱
、
姜
、
味精
、
香油
、
芡粉
、
番茄汁

　　 　　做法

　　 　　1
、
葱切段
，切一片姜
，两瓣大料放入水中煮;

　　 　　2
、
调一小碗芡粉;

　　 　　3
、
称水没开倒入调好的芡粉并搅拌;

　　 　　4
、
鸡蛋搅碎;

　　 　　5
、
水开后倒入打碎的鸡蛋;

　　 　　6
、
用番茄汁
，香油
，盐
，味精调一点汁倒入锅内搅拌即可

　　 　　鸡蛋汤的做法【4】

　　 　　材料

　　 　　毛豆50g
，青菜100g
，鸡蛋2个
，盐适量
，鸡精适量
，麻油适量

　　 　　做法

　　 　　1
、
毛豆洗净放汤锅里煮开;

　　 　　2
、
加青菜烧开后
，打入鸡蛋
，加盐
、
鸡精
、
麻油即可
。

　　 　　鸡蛋汤的相关做法
：


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