醪糟是属于发物吗

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醪糟是属于发物吗

　　发物就是指富有营养，可使人体阳气升发的食物，比如鱼、虾、禽、肉、辛辣、腥腻等食物。

　　从中医角度来看，发物可使人体阳气升发，导致疾病患发，所以也可将发物定义为患病、吃药期间不宜食用的食物。

　　一般情况下，发物可分为发热之物、发湿之物、发冷积之物、发滞之物、发动血之物、发风之物六种。

　　醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。

　　主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，富含氨基酸等，因此深受人们喜爱。

　　主要营养成分：单糖和低聚糖，维生素B族，维生素E，食用功效：甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲等。

　　醪糟确实是发物。

　　但是对于普通人来说，醪糟还具有美容之功效，每天早上可以当早餐喝，也可以做夜宵喝，一对情侣在一起喝醪糟，即便宜又好喝，还有浪漫情调。

　　但要注意的是，有血糖高的人群不适宜喝醪糟。

　　酒酿式发物这样很有酒精类的物质，都是发物，酒酿就是发酒的一种原始的原材料，那么它的发物性会更强烈，所以这样的食材一定要慎重的选择。