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鸡蛋薄饼超级简单的做法视频

　　现在很多的上班族，都喜欢学些超级简单的美食做法，这样不仅能在工作中节省时间，而且能吃到热乎的饭菜。

　　鸡蛋薄饼作为早餐是非常合适的，花几分钟的时间，只要有足够的用料就能做成，而且口感也是非常不错的，让我们来学习一下具体的做法。

　　葱花鸡蛋薄饼

　　材料

　　葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克

　　做法

　　1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

　　2、搅拌成糊。

　　3、取两小勺子倒入电饼铛里。

　　4、用铲子摊平。

　　5、烙熟即可。

　　小诀窍

　　1、面糊不宜太稠，也不要太稀。

　　2、放一点盐会比较可口。

　　3、加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。

　　葱花鸡蛋薄饼

　　材料

　　鸡蛋2大颗，清水210克，中筋面粉100克，盐1/4小匙，植物油1小匙，香葱3颗

　　做法

　　1.将香葱洗净，切成葱花备用。

　　鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液。

　　2.在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀。

　　3.将面粉倒入鸡蛋液中，用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状。

　　4.加入切好的葱花，用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现像。

　　5.平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内。

　　6.迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状。

　　7.将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件。

鸡蛋饼制作方法视频