东北烧烤菜单图片大全？吃烧烤其实是一种很惬意的事情，烧烤不仅可以锻炼自己的厨艺，而且还可以陶冶生活的情操，还可以增进友情，让家庭更加和睦，大家都知道美食一般是有地域性的，不同的地方由于饮食习惯的差异，导致烧烤的做法也是不同的，东北烧烤是比较有名的烧烤，下面具体介绍东北烧烤。关于东北烧烤菜单图片大全以及东北烧烤菜单图片大全，烧烤必买清单30种，东北烧烤店名字大全，烧烤大全100种，东北特色烧烤等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

东北烧烤菜单图片大全

　　吃烧烤其实是一种很惬意的事情，烧烤不仅可以锻炼自己的厨艺，而且还可以陶冶生活的情操，还可以增进友情，让家庭更加和睦，大家都知道美食一般是有地域性的，不同的地方由于饮食习惯的差异，导致烧烤的做法也是不同的，东北烧烤是比较有名的烧烤，下面具体介绍东北烧烤。

　　东北烧烤究竟与南边的烧烤有何差异？

　　1、首要东北吃烧烤自带感觉，这是南边烧烤所没有的。

　　大金链子小手表，周围一个五彩头发的扒蒜老妹儿，周围刚烤熟的肉串合作孜然的香气混着扎啤杯洪亮的磕碰声，全都充满在整条小吃街上。

　　2、然后就是南北方人文差异下发生的东北地区和南边的烧烤文化差异。

　　东北人正直豪爽，洒脱不羁，天然在烧烤上会合作大肉串，强滋味。

　　肉感十足，岂不快哉？而南边人在烧烤中总会加些精巧在里面，考究荤素搭配，并拿手“红酥手，黄藤酒”辅之以助兴。

　　3、调料方面：东北的调料大部分为复合调料，偏油肉重孜然刷油，闻起来和吃起来是比较香的，而南边的烧烤用料会简略些，主要就是盐巴辣椒和孜然，香味会淡。

　　等待吧，你的意中人总有一天会踏着七彩祥云拎着孜然拿着油桶请你吃烧烤的。

　　4、东北的烧烤肉触及：猪肉、牛板筋、腰子、鸡心、鸡胗、五花肉、鱿鱼、尖椒、苞米、大饼子。

　　而南边常见的烧烤品类包括：鸡翅、烤鱼、鱼丸、鹌鹑蛋、韭菜、茄子、年糕等。

　　5、除此之外，东北还有许多自己独有的菜品。

　　烤石蛋，表面不起眼的它吃一口就能酥到飞，6到爆~轻轻脆的外皮一口咬下合作一口凉啤酒，恩，夫复何求？！

　　烤毛蛋，或许这个姓名你很生疏，可是看下面这张图你会更置疑人生。

　　烤毛蛋其实烤的是已经在蛋壳内孵化出可是却没有成活的雏鸡。

　　除了富含丰厚的蛋白质和脂肪以及微量元素外，并且还很好吃哇~

　　烤猪尾巴，朋友，你没见过猪跑，我不怪你，可是你没吃过烤猪尾巴就是你的不对了。

　　想想看，色泽光润，香咸味浓，质地韧酥的尾巴一进口，你会沉迷上这种滋味。

　　烤拌豆腐串，你可能吃过许多豆腐串，可是东北的豆腐串你可不得不吃。

　　烤过之后的干豆腐光是本身的香气就满足诱人了，再加上香菜的独特滋味，可谓完美！

五一旅游去东北！拿着这份菜单，保证你吃到“正宗东北味儿”

　　来东北，请一定要吃个够吃个饱吃个遍，不然只是白来一趟，趁着五一小长假，照着这个菜单吃到饱，全是正宗东北味儿，千万别错过哦！

　　 主食是必不可少的，每个地方都有特色，东北也不例外，粘豆包是一大特色，黏答答的口感，甜甜的豆包馅，喜欢甜的还可以蘸糖吃，剩下的可以做成煎豆包，皮带点酥酥的，味道也很好！

　　 煮玉米，在东北豆角烀苞米，吃起来软糯香甜的玉米粒，怎么嚼怎么香， 配鸡蛋焖子嘎嘎香！

　　 大饼子必备的，看着想不起来，只有它在铁锅炖里出现，你才觉得眼熟，浓浓的玉米味儿，越嚼越香！东北人好这口儿！

　　 东北大饭包，正宗的味道就是大白菜叶子，抹点酱，然后撒点葱和香菜就行，爱吃土豆泥黄瓜啥的随便放，但是我只建议放香菜、葱和花生米！

　　 韭菜盒子大馅饼，在东北早餐店常见，夜市也是常客，清新的味道，酥酥脆脆的皮，或者是来两个肉馅大馅饼，又香又嫩还不腻！

　　 筋饼卷土豆丝，我自己能吃好几十个，自己在家买筋饼，还可以烙韭菜盒子，薄薄的皮，全是馅更香！

　　 油饼、鸡蛋饼、酱香饼、土豆饼是东北最常见的饼，一个比一个香，鸡蛋饼是淡淡的香，酱香饼是浓郁的酱香，油饼是单纯饼的香味，趁热吃最好！

　　 东北大冷面，酸甜口，放半个鸡蛋，最好吃的是荞麦面，劲道爽口，夏天必备！

　　 要说全国吃饺子最正宗的地方，可能就是东北了，东北人吃水饺一绝，自己在家没事就做，手工水饺最香，速冻的没灵魂！

　　 粗粮里面最棒的就是大碴粥，大碴粥配咸菜，就算是觉得单调也能吃一大碗，想当年上初中的时候，一顿一盔子！

　　 尖椒护心肉都多少年的菜了，护心肉全身就那么一疙瘩，所以从以前到现在价格都不便宜，但是这块肉是真的值这个价！

　　 一道素菜做出来的比肉香，简简单单的一道菜，却在东北菜中有一席之地！

　　 熘肝尖更香，东北人对于猪身上的每一块肉或者是内脏都有安排，熘肝尖是最好的做法，比蘸蒜泥还香

　　 杀猪菜一绝，在全国也是鼎鼎大名，里面有什么食材，大家也都知道了！

　　 拔丝地瓜是一道甜品菜，也是女士菜，男士一般不点，太甜了，而且男士只看下不下酒下不下饭！

　　 炒蚕蛹，这是一个又丑又香的大虫子，闻着味道怪点，但是吃着香，而且还有营养！

　　 鲶鱼茄子是老一辈人最爱的一道菜 ，都说鲶鱼的肉最鲜最好吃，配茄子最好！

　　 东北人最爱的溜肉段，即便是走出东北，一样受大家欢迎，不油不腻，吃着得劲！

　　 溜肥肠和熘肝尖一样的存在，虽然闻着臭，吃着也臭，但是东北老酒鬼最喜欢的！

　　 东北酱骨头，约人去自家喝酒酱点骨头，能吃一天！

　　 大丰收，也被大家叫一锅出和乱炖，搞的我都不知道该怎么叫它了，但是我们这只有大丰收一个名字！

　　 五彩大拉皮是一大特色，清爽Q弹的拉皮，特别好吃，尤其是拌完之后，各种食材配在一起，不得不感叹一句，东北人太会吃！

　　 熏酱也是最好的下酒菜，猪尾巴、猪肝、猪耳朵、猪蹄子、猪肘子，都老丰富了，可香了！

　　 得莫利炖鱼是一大特色，一个村子的特色，在东北特别受欢迎！

　　 被大家嫌弃的皮蛋豆腐也一定要尝一尝，你会有不同的想法！

　　 老酒鬼的下酒菜，青椒和干豆腐，简单的食材简单的烹饪，不简单的味道，偶尔还会放点肉！

　　 雪绵豆沙现在会做的都有点少了，浪费时间不说，还是一道甜品菜，一般也就是女孩子喜欢！

　　 蘸酱菜也是很有特色的，虽然都是生的蔬菜，但是很香，而且非常清爽开胃，吃肉的时候配一起，解腻！

　　 小鸡炖蘑菇就不用介绍了吧

　　 酸酸甜甜就是它，酥酥脆脆的口感，有的时候自己在家也喜欢做，因为实在是太开胃，让人有食欲了！

　　 麻辣拌必须要吃一吃，正宗东北味儿，和四川麻辣香锅不一样，这个比那个吃起来更香！

　　 鸡汤豆腐串也是要尝一尝的，一直眼馋韩国的鱼饼，鸡汤豆腐串刚好弥补

　　 东北烧烤是东北小吃界的重工业，夏天就要到了，踩着啤酒箱子撸串一绝！

　　 东北烤冷面可香了，面劲道香软，加上鸡蛋香味儿更浓郁，加个热狗肠可香了！

　　 东北炸鸡架是另外一个大工业，东北人走哪都离不开这口，东北人的心头好无疑

　　 麻辣串串是另一种撸串方式，各种食材在一锅，蘸点麻酱，简直不要太香！

　　 东北炸串有好几种酱料方式，最爱的还是蘸干料那种！

　　 烤东北红肠和热狗肠，每一个都很香，而且还特别的劲道！

　　 麻辣烫yyds！！！来东北必尝！