东北毛葱和洋葱的区别？毛葱和洋葱这两种是完全不一样的食物，毛葱就是人们常说的葱头，主要就是可以作为配料来进行使用，而洋葱不光是可以作为配料，还可以作为主料，最关键的就是味道上面也是会出现一些不一样的口感，洋葱本身的营养价值就会变得更加高些，而毛葱主要就是可以来预防癌症疾病的发生。关于东北毛葱和洋葱的区别以及东北毛葱和洋葱的区别，毛葱和洋葱的区别的功效与作用，毛葱和洋葱的区别图片，毛葱和洋葱的区别是什么，毛葱和洋葱的区别在哪里等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

东北毛葱和洋葱的区别

　　毛葱和洋葱这两种是完全不一样的食物，毛葱就是人们常说的葱头，主要就是可以作为配料来进行使用，而洋葱不光是可以作为配料，还可以作为主料，最关键的就是味道上面也是会出现一些不一样的口感，洋葱本身的营养价值就会变得更加高些，而毛葱主要就是可以来预防癌症疾病的发生。

　　毛葱，东北黑龙江人都是这样的叫法，学名叫做分蘖葱头。

　　适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。

　　毛葱中已被专家们发现至少有六种抗癌防衰老降脂作用的成份；对脑瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的疗效作用．特别是软化脂肪中的血管疗效更佳，把毛葱经过特殊加工后所取得的毛葱汁（学术界称之为毛葱油)，还可以阻断结肠、口腔、肺、肝脏胰腺、食管癌过程都有明显的治疗作用，在东南亚国家，各自家庭中把毛葱白然加工后取汁，经常食用还可刺激正常免疫，阻断宫颈癌和皮肤癌细胞的生长。

　　在毛葱汁中含有至少11种降胆固醇的成份，其中最为主要的是可溶性纤维汁，经研究发现，每周吃08盎司毛葱汁。

　　五周后，血胆固醇将下降20％，因此专家建议：人们在用餐时应常吃毛葱汁，天常日久对人体性功能和降低胆固醇都会有显著的效果。

　　但是，盛产毛葱汁的黑龙江人除了吃毛葱的本质物品外，根本不知道毛葱汁或者称为毛葱油能有这么大的作用，而且会对人体的健康有如此大的效力。

　　所以，白白的浪费了这丰富的抗衰老降脂食品－毛葱

　　解热，祛痰。

　　葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

　　促进消化吸收。

　　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

　　抗菌，抗病毒。

　　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

什么是毛葱？它和洋葱有什么区别？

• 　　毛葱：东北黑龙江人都是这样的叫法，又名"鬼子葱"、学名叫做分蘖葱头（fèn niè cōng tóu ）。

• 　　毛葱和洋葱营养价值几乎没什么区别，药用及保健作用很相似，发散风寒。

  　　唯一区别就是洋葱个头大，毛葱个头小，而且比较辣。