大米山药粥的功效与作用？大米还有笑笑这两种食材，其实在生活当中我们都是再熟悉不过了，因为这些食材虽然他们看似普通，但是如果可以做到健康合理搭配的话，那么对我们的几个身体是会带来更多营养保健价值的，那么你知道大米山药的制作方法有哪些呢？下面就一起去了解一下大米山药粥的做法。关于大米山药粥的功效与作用以及大米山药粥的功效与作用，大米山药红枣粥的功效与作用，山药三种人不能吃，胃病最怕三种粥，儿童山药粥的做法大全等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

大米山药粥的功效与作用

　　大米还有笑笑这两种食材，其实在生活当中我们都是再熟悉不过了，因为这些食材虽然他们看似普通，但是如果可以做到健康合理搭配的话，那么对我们的几个身体是会带来更多营养保健价值的，那么你知道大米山药的制作方法有哪些呢？下面就一起去了解一下大米山药粥的做法。

　　大米还有山药我们经常吃，而且他给我们的身体保健可以带来很多的功效，而山药含有非常多的多酚氧化酶，以及各种人体所需要的营养物质。

　　对于滋补保健可以带来很大的功效。

　　原料

　　大米100克，鲜山药50克，枸杞3克。

　　2调料

　　冰糖适量。

　　3制作过程

　　1.将大米反复用清水洗净;山药去皮，切成粒后洗净;枸杞洗净。

　　2.取瓦煲1个，注入适量清水，烧开，下入大米，用小火煲约30分钟至米开花。

　　3.再加入鲜山药、枸杞，调入白糖，用小火煲10分钟即可。

　　4操作要点

　　鲜山药切好后，应立即用清水浸泡，以免氧化变色。

　　5山药作用

　　山药别名山芋、薯蓣、苹茹，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，多年生缠绕草本植物，既可作主粮、蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃，因此深受人们喜爱。

　　功效：山药中含有淀粉酶、皂甙、多酚氧化酶等物质，而且营养丰富，具有滋补作用，为产后康复食补佳品。

　　以上就是关于大米山药粥的做法介绍。

　　希望通过这些介绍之后大家对于这些食物的一个制作方法有一个更加全面的认识，科学地运用这些方法才可以真正起到，给身体带来的保健作用，更好的保证你的身体健康。

薏米红花生红豆红枣山药大米粥有何功效

　　薏米：它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气；

　　红豆：在中药里称作为“赤小豆”。

　　有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心；

　　红枣：补脾、养血、安神、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑等作用；

　　红花生：具有补血益气，生津促食的效果；

　　山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能；

　　大米具有丰富B族维生素、补中益气、健脾养胃、益精强志的作用。

　　将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

　　步骤：

　　1、将薏米、红豆、花生以温水浸泡半日;大枣去核浸泡、先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮

　　2、把薏米红花生红豆放入锅里，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟

　　3、然后倒入大米继续用小火煮20分钟

　　4、最后放入红枣和山药再煮20分钟，焖上10分钟左右

　　5、可根据个人口味自行加入红糖或蜂蜜食用即可

　　小贴士：薏米红豆一般人都可以食用，孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。