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怎么炒油面好吃又简单窍门

  怎么炒油面好吃又简单窍门?油面是我们日常比较常见的美食,很多人都喜爱吃油面,油面不但好吃,做法也比较简单,基本上一学就会,炒油面是一种比较常见的做法,炒油面的时候可以加一些蔬菜,肉类等食材增添营养,同时吃起来口味也比较丰富一些,怎么炒油面好吃又简单?接下来我们来看看吧。关于怎么炒油面好吃又简单窍门以及怎么炒油面好吃又简单窍门,怎么炒油面好吃又简单视频,怎么炒油面好吃又简单的做法,怎么炒油面好吃又简单又好吃,怎样炒油面好吃又简单等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

怎么炒油面好吃又简单窍门

怎么炒油面好吃又简单窍门

  油面是我们日常比较常见的美食,很多人都喜爱吃油面,油面不但好吃,做法也比较简单,基本上一学就会,炒油面是一种比较常见的做法,炒油面的时候可以加一些蔬菜,肉类等食材增添营养,同时吃起来口味也比较丰富一些,怎么炒油面好吃又简单?接下来我们来看看吧。

  一.食材

  油面两块,香菇两个,洋葱适量,圣女果4个,红烧肉一块,牛腩一块,韭菜适量,胡萝卜适量,葱适量,蒜适量,姜适量,六月香豆瓣酱一小勺。

  二.步骤

  1.把香菇切片,胡萝卜切丝,洋葱切丝,韭菜切小段,葱姜蒜切碎,圣女果切小块,肉切丝或切片,我是直接用的现成的熟肉,材料自己搭配,喜欢吃什么都可以加进去。

  2.锅里水烧开,下油面,我一个人吃,所以用了两块。

  不过虽然没吃早餐午餐,也还剩了一半,我饭量特别小,正常人应该两块正好。

  3.用筷子滑散油面,煮两三分钟,口感根据自己。

  煮好后,捞起,最好过一下水,这样根根分离。

  4.锅里放油,油热放姜蒜爆香,再放洋葱,香菇,圣女果,六月香,等其他材料,然后把控过水的面倒入锅中一起翻炒,加入适量盐,翻炒均匀,出锅。

  5.最后一步

  味道还不错,口味可以根据自己,喜欢吃调料,口味重的,也可加入鸡精,生抽,等炒菜的调料,外面做的应该就加了很多提味的调料,所以很好吃。

  自己做,就讲究清淡营养,所以就放了盐,加了点六月香来提个味。

  第一次做,味道还可以,就是不该偷懒,面黏黏的没了劲道。

  三.小贴士

  由于第一次做,面煮的稍微软了点,没有了劲道。

  煮完面偷了懒,直接连汤带水泡碗里了,也没过冷水,导致了面有点黏,不像在外面吃的根根分离,油光闪闪。

怎样炒油面好吃又简单 炒油面的做法

  1、准备材料:瘦肉切丝,虾去皮,豆芽洗净,胡萝卜切丝,上海青撕小块,花蛤洗净备用。

  

   2、锅内放油,加入姜蒜炒香,放入肉丝翻炒两下,加入虾仁花蛤胡萝卜丝继续翻炒。

  

   3、最后加入豆芽上海青,加入生抽老抽耗油香料翻炒均匀。

  

   4、最后加入油面,油面本身就是熟的,炒到油面变软就可以加入葱花出锅。

  

   5、简单又好吃的炒油面就做好啦!

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