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绿豆粥 做法是怎样的呢

　　饮食能让我们填饱肚子的同时还能让我们的身体变得更加的健康。

　　尤其是在炎热放入夏季经常吃些绿豆粥有很好的清热解毒和预防中暑的作用，并且绿豆对减肥还有一定的作用，但是想要把绿豆粥做的更好吃我们一定要掌握好做法，下面一起了解下绿豆粥做法是怎样的。

　　绿豆粥做法是怎样的

　　【食材准备】

　　主料：稻米(250克)绿豆(150克)随个人添加。

　　辅料：白砂糖(20克)花生

　　【制作步骤】

　　1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.

　　2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后，加冰糖拌和食用.

　　营养价值

　　稻米

　　大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　绿豆

　　绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

　　绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

　　上面就是对绿豆粥做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道想要把绿豆粥做的更加的浓稠鲜美一定要用户小火慢慢的熬制，这样绿豆才能更加酥烂容易消化，并且绿豆粥作为早餐也是非常好的选择。

绿豆粥的做法

　　食材

　　主料：绿豆50g、大米适量

　　辅料：糯米适量 

　　步骤

1. 　　绿豆淘洗干净

2. 　　倒入电饭锅，加水大火开锅再煮十分钟左右

3. 　　大米和糯米淘洗干净

4. 　　倒入电饭锅开锅再煮四十分钟左右

5. 　　熬制米粥粘稠为止

6. 　　盛入碗中就可以吃了

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　　小贴士

　　绿豆可以提前浸泡半小时，这样容易煮熟，粥里还可以加入适量冰糖，香甜软糯，孩子们最喜欢这样的口味。