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清蒸腊鸡腿的做法窍门

　　也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。

　　就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。

　　所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于清蒸腊鸡腿的做法。

　　1.食材：腊鸡腿（已清洗）

　　2.12将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。

　　3.21放入盘中。

　　4.接着，加适量的料酒。

　　5.加适量的鸡精。

　　6.然后，放入蒸锅中。

　　7.盖上盖，上蒸十几分钟，即成。

　　8.最后，开盖、取出。

　　你的理解力超乎寻常，所以有了清蒸腊鸡腿的具体做法，你必然能够独自做好。

　　而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

蒸腊鸡腿的做法窍门

　　年夜饭必备：蒸腊鸡腿的做法步骤 香醇鲜美易下饭。

　　腊制品可以说是年味比较足的食物啦。

　　临近年末，家家户户也是买好食材制作腊肉以及腊制品啦。

　　正好今天小编给大家讲讲蒸腊鸡腿怎么蒸，可以说鸡腿算是比较受欢迎的食材了，回到家吃上一筷子，让人好吃忘不掉呀。

　　香醇鲜美，肉质细腻爽嫩，入味易下饭，可以说是搭配米饭的好搭档啦。

　　如此简单又好吃的美食，你就一丁点也不动心吗？别担心，新手也是可以轻松制作出来的哦！

　　食材清单：

　　鸡腿500克

　　黄酒适量

　　盐少许

　　小技巧：

　　在腊鸡腿中放入黄酒，可以稍微去除腊鸡肉中的腥气哦，可以让蒸腊鸡腿吃起来更加香醇鲜美哦。

　　蒸腊鸡腿的做法步骤：

　　1首先将准备好的腊鸡腿用清水清洗干净，可以洗去腊鸡腿上的脏东西，沥干水分后再用刀切成小块，放在案板上待用即可。

　　2将切好的腊鸡腿块放在盘子里，加入盐和黄酒，用手将配料和腊鸡腿块揉捏一会，放在一边腌制10分钟左右。

　　注意要将腊鸡腿稍稍腌制一下，可以让腊鸡腿更好地入味哦。

　　3在准备好的蒸锅中加入清水，用大火烧开后，放入腌制好的腊鸡腿块，继续蒸煮20分钟左右即可，关火取出稍微放凉后就可以品尝好吃简单的蒸腊鸡腿啦。