洋葱怎么切片教程视频？洋葱是生活中常见食物，许多人都喜欢通过洋葱来达到调味的目的，当然也不能否认洋葱中的营养价值是比较高的，对人们的身体健康有许多好处，但很多人去切洋葱的时候都容易造成流眼泪的现象，这和洋葱的切法有关系。关于洋葱怎么切片教程视频以及洋葱怎么切片教程视频，洋葱怎么切片教程图片，洋葱怎么切片教程图解，洋葱怎么切片教程简单，洋葱切片的制作方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

洋葱怎么切片教程视频

　　洋葱是生活中常见食物，许多人都喜欢通过洋葱来达到调味的目的，当然也不能否认洋葱中的营养价值是比较高的，对人们的身体健康有许多好处，但很多人去切洋葱的时候都容易造成流眼泪的现象，这和洋葱的切法有关系。

　　那么洋葱应该怎么切片呢？这些教程你学会了吗？

　　1.顺纹切（横切法）

　　这个切法相当适合凉拌菜，夏天到了大家一定要学起来！洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道哦！

　　2.逆纹切（直切法）

　　与顺纹切相反，这个切法可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方切入，这样切起来的洋葱厚度比较厚，适合拿来煎炒，炒过的洋葱味道超鲜甜呢。

　　3.刀口沾水

　　最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。

　　对于经常下厨的人来说，只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。

　　4.稍微加热

　　对准备切的洋葱稍稍加热，比如热水泡一分钟再切，呛的感觉就没那么明显了。

　　如无热水，可以把洋葱放进微波炉低火加热一下，效果也很好。

　　5.点蜡烛

　　切洋葱时候点上一支蜡烛，据说蜡烛燃烧产生的物质能够中和洋葱的辣味道。

　　不仅切洋葱可以这样，切葱姜蒜等都可以。

洋葱怎么切片

　　洋葱切片方法如下：

　　1、先把洋葱洗净、从中间纵向剖开。

　　2、纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些。

　　3、再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些。

　　4、最后切丁，很轻松，洋葱还是很整齐的排列这，切到根部把根部没切断的部分扔掉就好了。

　　相克的食物

　　它含的营养价值虽然较高，不过吃的时候要注意。

　　它和多种食物都是相克的，不能乱吃，否则会带来不适的感觉。

　　例如和虾相克，两者一起食用会在体内形成一种草酸钙物质，容易产生结石。

　　也和蜂蜜相克，一起吃会伤害到眼睛，造成眼睛不适。

　　此外，还和黄豆相克，不能同时吃，否则会降低钙元素的吸收。