红烧鸡腿多久能煮熟？鸡腿是人们经常吃的一种肉类，鸡腿肉不仅味道好，而且对身体有好处。关于红烧鸡腿多久能煮熟以及红烧鸡腿多久能煮熟，电饭锅鸡腿多久能煮熟，电饭煲煮鸡腿多久能煮熟，炖鸡最忌讳放三样东西，鸡腿多久能煮熟吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红烧鸡腿多久能煮熟

　　鸡腿是人们经常吃的一种肉类，鸡腿肉不仅味道好，而且对身体有好处。

　　因为鸡腿肉都是精肉，精肉能够补充身体需要的各种营养物质。

　　所以经常吃鸡腿是非常不错的，鸡腿的制作方法比较多。

　　可以根据个人口味进行选择，通常可以制作煮鸡腿，鸡腿多久能煮熟呢？

　　一、鸡腿煮多长时间

　　用电饭煲煮的话，开锅以后再煮15分钟，多了就烂糊了。

　　二、鸡腿的做法

　　红烧鸡腿

　　材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料

　　做法：

　　1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。

　　2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。

　　3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。

　　口水鸡腿

　　用料：鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油

　　做法：

　　鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟

　　焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷

　　激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干

　　将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁

　　把鸡腿斩块摆盘。

　　撒上花生碎和熟白芝麻

　　淋上料汁和红油，撒上葱花即可

　　盐焗蜜汁烤鸡腿

　　用料：鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水

　　做法：

　　鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道)，以使鸡肉腌得更加透彻入味

　　蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用

　　鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜

　　蜂蜜用少少冷开水调匀调开

　　腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)

　　刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟

　　中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水

　　炒鸡腿

　　用料：鸡腿两个、青红椒，葱头各一个、油，胡椒粉适量、生抽，老抽，料酒适量、白糖，盐，面酱适量、葱姜块，大料适量

　　步骤：

　　1.葱姜切块，一个大料备用。

　　各种调料备齐。

　　2.青红椒，葱头洗净都切滚刀块。

　　3.鸡腿清洗干净，去掉黄色油脂。

　　4.鸡腿切块。

　　口味重的可以提前加盐，料酒，胡椒粉腌制一下。

　　我们口味清淡，直接炒制的。

　　5.热锅凉油，放葱姜大料炝锅，放一勺甜面酱翻炒，放入鸡块，再放生抽，老抽，料酒，白糖，盐，翻炒鸡块。

　　6.一直大火盖盖闷制烧开。

　　7.锅里倒入适量凉水，跟鸡块基本持平。

　　8.翻炒鸡块，撇去浮沫。

　　9.汤汁适量时(用筷子可以插进鸡肉里)放入青红椒，葱头翻炒，收汁即可。

　　10.关火后，加入适量白胡椒粉。

　　鸡腿煮多长时间和烹调方法大家学会了么。

　　鸡肉本身和牛肉猪肉相比肌肉的维生素含量较少，而且对正在哺乳期的妈妈可能有回奶的作用，再有就是鸡肉的胆固醇含量高，对老年人的健康有一定影响，可能会诱发一些病症，所以大家要适度食用呦。

鸡腿怎么才能煮熟

　　一、鸡腿要煮多久

　　鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟，在煮的时候我们可以把鸡腿上面划上几道口子，这样的话做起来会熟的更快一些。

　　如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话，那那么需要煮的时间稍微久一点，大概在30分钟左右就可以煮熟了。

　　二、鸡腿怎么吃

　　1.炸鸡腿

　　我们可以把新鲜的鸡腿洗干净，在上面划上一些口子，然后加入一些盐，五香粉，13香粉，味精等调味料，把它腌制一下。

　　然后将腌制过的鸡腿放在面粉里面裹一下，然后放入油锅当中炸，炸出来的鸡腿外酥里嫩特别的好吃。

　　2.红烧鸡腿

　　红烧鸡腿就跟我们平时烧的红烧肉一样，但是可以把鸡腿整个放进去烧，也可以把它剁成块烧。

　　相对来说剁成块烧的话鸡腿更容易熟，味道也更加入味，只是在形象上面是整个鸡腿烧会更加的好。

　　3.椒麻鸡腿

　　椒麻鸡腿做起来也非常的简单，只需要把鸡腿洗干净，煮熟之后将鸡腿撕开，然后在上面淋上一些花椒油，加入盐和味精以及白糖，把它搅拌均匀就可以了。

　　这样吃出来的鸡腿麻麻的特别的好吃，如果喜欢吃辣椒的话可以再撒上一些辣椒粉。