鸡胸脯煮多久能煮熟？许多健身的朋友需要对身体补充蛋白质，并且还要控制好脂肪的摄入，所以鸡胸肉成为了许多健身爱好者的需求。关于鸡胸脯煮多久能煮熟以及鸡胸脯煮多久能煮熟，鸡胸脯煮多久不会老，鸡胸脯煮多久熟，鸡胸脯煮多久可以吃，鸡胸脯需要煮多久等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鸡胸脯煮多久能煮熟

　　许多健身的朋友需要对身体补充蛋白质，并且还要控制好脂肪的摄入，所以鸡胸肉成为了许多健身爱好者的需求。

　　一般健身朋友对于鸡脯肉的吃法就是直接水煮的，水煮鸡脯肉一般的时间就是十分钟就可以的，又或者可以把鸡脯肉切开几刀，这样煮起来的话时间可以少一些的。

　　鸡胸肉煮多久能熟

　　白水煮，煮熟了捏碎一点。

　　10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。

　　从里到外都变白就算熟了。

　　具体时间看自己家的灶。

　　可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏。

　　不能放调料。

　　鸡胸肉怎么煮

　　1、切丁后的鸡胸肉，加入适量的水淀粉上浆，可以让鸡胸肉无比滑嫩。

　　2、加入1大勺蛋清同样可以使鸡胸肉变得滑嫩。

　　3、市面上的松肉粉也能使鸡胸肉变嫩。

　　4、冷油下锅可以让鸡胸肉不变老。

　　以上四个小技巧大家任选其一，就可做出嫩滑的鸡胸肉了。

　　鸡胸肉的食用价值

　　鸡胸肉的家常做法

　　江南版辣子鸡丁

　　材料：鸡胸肉200克，大葱2根，干红辣椒5根，花椒1勺，油盐酱醋糖，生粉，胡椒粉

　　做法：

　　1、鸡胸肉切成1厘米见方的小块，放少许盐、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓匀，腌制20分钟。

　　2、大葱、辣椒(去籽)也切成1厘米左右长。

　　3、锅里热油，先下花椒大葱辣椒炒香，再下鸡肉翻炒，加白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，翻炒1、2分钟即可起锅。

　　注意：油温不要太高，特别是下鸡肉的时候，要再把火关小...

　　鸡胸肉的食用价值

　　中医认为鸡胸肉性平、温、味甘，入脾、胃经;温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。

　　所以，大家在平时可以多吃一些鸡胸肉哦!

鸡胸肉要煮多久

　　根据鸡胸肉大小，一般水开后煮3-10分钟不等。

　　 不同的人做水煮鸡胸肉，习惯都是不一样的，有的人喜欢切大块，有些人喜欢切小块。

　　由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，因此切小块的时候是比较容易熟的，大约在水开之后煮3分钟左右即可；但是如果鸡胸肉是整块下锅煮的，可能水开之后要煮5-10分钟左右才能熟。

　　 不确定熟没熟的，可以用筷子插入鸡胸肉，看到内部肉质变白即为熟。

　　方法/步骤2

　　1

　　水煮鸡胸怎么去腥

　　 1.挑选新鲜的鸡胸肉 鸡胸肉越是新鲜，其中的腥味就越淡，因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉。

　　 2.盐水浸泡 在烹饪之前，先用200毫升的水+一勺盐，将鸡胸肉浸泡。

　　盐水的量须腌过鸡胸，由于盐巴可改变肉的组织结构，让鸡胸口感更佳，建议可以再加入一匙米酒，有去腥的效果。

　　 3.用天然调料腌制 在烹饪前的1-2小时，可以用盐、胡椒、柠檬汁、柠檬皮、大蒜、生姜、花椒、罗勒叶、食醋等腌制鸡胸肉，起到去腥的作用。

　　方法/步骤3

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　　煮鸡胸肉放盐吗

　　可以放盐。

　　 鸡胸肉一般都是需要放盐烹饪的，不然吃起来淡而无味，鲜美滋味全无，而盐有很好的提鲜、增味作用。

　　但是如果在腌制的时候放了较多的盐，为了避免鸡胸肉变得很咸，在水煮过程中也不用额外添加盐了。

　　方法/步骤4

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　　煮鸡胸肉热量高吗

　　水煮鸡胸肉热量不高。

　　 每100克水肿鸡胸肉的可食用部分热量为133大卡，属于高蛋白质低热量的食物。

　　长胖主要是因为摄入了过量的糖类和脂肪，而鸡胸肉能为我们提供优质蛋白，适量摄入蛋白质加上适当的锻炼，能够增加身体肌肉，增加身体的基础代谢，反而更有利于减肥，并不会引起肥胖。