青瓜和什么不能一起吃吗？黄瓜不宜与富含维生素C的水果及新鲜水果一起食用。关于青瓜和什么不能一起吃吗以及青瓜和什么不能一起吃吗，青瓜和什么不能一起吃会中毒，白瓜和青瓜可以一起吃吗，凉拌青瓜不能和什么同吃，青菜和青瓜能一起吃吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

青瓜和什么不能一起吃吗

　　黄瓜不宜与富含维生素C的水果及新鲜水果一起食用。

　　因为黄瓜中含有一种维生素C溶解酶,它会破坏在其他蔬菜水果、新鲜水果中所含的丰富维生素C。

　　1、黄瓜不宜与花生仁同食:黄瓜切小葱,和煮花生米一起调匀,作为一种爽口的凉菜,常用。

　　事实上,像这样的搭配并不是很好。

　　因为这两种食物的营养可引起腹泻。

　　黄瓜茯苓的功效主要是生津润,而花生仁和植物油脂是比较常见的。

　　一般说来,假如寒性食物与植物油脂相结合,就会提高其滑利性,有可能引起腹泻。

　　2、黄瓜不能和朝天椒、花椰菜、西兰花、番茄等维生素C含量较高的蔬菜水果同食,否则维生素C就会被黄瓜中的溶解酶破坏,使营养成分外流。

　　3、黄瓜不宜生吃。

　　4、不宜用汁制馅食用。

　　5、多食挑食不宜。

　　6、加碱和高烧不宜食用。

　　7、不宜与花椰菜,青菜,沃柑同食。

　　维生素C含量高的食物不宜同黄瓜一起食用。

　　大家都知道维生素C对人的身心健康有很大的作用,假如身体缺乏维C就会出现牙龈出血、月经过多等病症,因此为了自身的身心健康,在服用维C成分的食材时,尽量不要吃黄瓜哦。

青瓜不宜与什么一起吃？

　　1、青瓜、花生搭配，易引起腹泻：这两种食物搭配可能会引起腹泻。

　　对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

　　2、青瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

　　青瓜的营养价值

　　抗肿瘤。

　　青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

　　抗衰老。

　　青瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

　　减肥强体。

　　青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

　　健脑安神。

　　青瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

　　防止酒精中毒。

　　青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

　　以上内容参考 人民网—黄瓜的6大惊人价值 黄瓜其实不宜和什么一起吃