海参的功效与作用禁忌

　　海参的功效与作用禁忌？海参是一种滋补品，可以起到补充营养的作用，但是也属于高嘌呤食物，对于甲亢以及痛风的患者需要禁止服用。关于海参的功效与作用禁忌以及海参的功效与作用禁忌，吃海参的好处和禁忌，海参功效与禁忌症是什么呢，海参的禁忌症有哪些，海参药用价值与禁忌等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

海参的功效与作用禁忌

　　海参是一种滋补品，可以起到补充营养的作用，但是也属于高嘌呤食物，对于甲亢以及痛风的患者需要禁止服用。

　　海参是一种海产品，里面的营养价值相对比较丰富，含有人体所需要的蛋白质、微量元素、维生素以及矿物质等成分，体质虚弱以及患有缺铁性贫血的患者，在平时可以适当的吃些海参滋补，有利于自身的贫血情况有所减轻。

　　海参的营养价值虽然比较高，但是只可以作为一种药膳服用，但是当自身的疾病症状相对比较严重时，则需要及时到医院做检查，然后在医师指导下通过服用药物的方式给予治疗。

海参的功效与作用及禁忌是什么

　　　　海参的功效与作用及禁忌是什么，你知道吗？在生活中，不同的食物对人体产生的作用不同，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，下面我为大家整理了海参的功效与作用及禁忌，一起了解吧。

　　海参的功效与作用及禁忌是什么1

　　　　 1、预防心血管疾病

　　　　海参含有丰富的岩藻多糖，该物质具有降血脂，抑制血液凝结的功效，医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人群，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有非常好效果。

　　因此海参是三高患者的最佳食品。

　　　　 2、健脑、益智、长寿

　　　　海参含有我们人体必需的18种氨基酸，胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，所以海参是我们生命的保鲜剂。

　　　　 3、生血养血和促进钙质吸收

　　　　海参所含的角蛋白具有促进红骨髓造血功能，可以有效的改善贫血症状;它还含有天然活性钙，其补钙的效果是其他食品无法相比的。

　　　　 4、促进伤口愈合

　　　　海参含有大量的精氨酸，它可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有非常好的效果，可明显缩短康复时间。

　　是手术患者的最佳补品哦。

　　　　 4、增强人体免疫力

　　　　硒元素可抗恶性流感，延缓衰老，防治肿瘤的重要元素。

　　海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，还可抑制某些肿瘤的'生长和转移，长期食用海参你会发现，不易感冒、不易得病。

　　海参现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

　　　　 5、美容养颜

　　　　海参中所含的胶原蛋白可以与传统中药的龟板胶、阿胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤变得细嫩、减少皱纹，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且食用海参是不会长胖的，男女均适用。

　　海参的功效与作用及禁忌是什么2

　　　　一、哪些人不宜吃海参

　　　　1、儿童一般不宜多吃海参。

　　　　2、高尿酸血症病人不易长期食用海参。

　　　　3、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。

　　　　4、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

　　　　5、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

　　　　6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。

　　　　7、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

　　　　8、痛风发作急性期的病人，海产品均含有不同数量的嘌呤，如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高，建议最好不吃海参。

　　　　二、海参的食用禁忌

　　　　 1、每天不能超过一只

　　　　每天一只海参的食补方法是比较适合体质虚弱的人。

　　对于健康人群，特别是气候比较干燥的地方，食用过量的海参会引起上火。

　　长期食用海参，切记每天不要超过一只。

　　　　 2、不宜与含鞣酸水果同食

　　　　海参不能与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用，防止海参中含有的鞣酸导致蛋白凝固，从而影响消化吸收。

　　　　 3、春季应少食海参

　　　　春季是容易上火的季节，特别是北方和内陆春季气候比较干燥，所以在食用海参时候要适当减少。

　　　　 4、肝、肾功差者应少食

　　　　海参能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是过量的食用海参会增加肝肾负担，所以，肝肾功能较差者切记不要贪吃哦。