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粗粮的主食有哪些呢英语
专吃些粗粮可以使肠胃更健康,食欲更强。
古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。
1、小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
同时众多粗粮还具有药性。
2、玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。
而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
3、绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。
荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。
荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。
经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
4、新鲜的糙米比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。
粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。
英语主食类单词
noodle 面条、rice 米饭、Pizza 比萨饼、bread面包、sandwich三明治;夹肉面包。
1、noodle
英 [nu:dl] 美 [nudl]
n.面条;傻子, 笨蛋。
vi.(乐师)弹拨乐器,(即兴)演奏;[口语]长时间地思考,反复酝酿。
He finished off two bowls of chicken noodle soup in no time.
他很快吃完了两碗鸡汤面。
2、rice
英 [ras] 美 [ras]
n.稻;稻米, 大米。
vt.筛选。
Rice is the staple food of more than half the worlds population
稻米是全世界一半以上人口的主食。
3、pizza
英 [pi:ts] 美 [pits]
n.意大利薄饼,比萨饼。
The pizza tastes delicious without any cheese at all.
不加奶酪的比萨饼很好吃。
4、bread
英 [bred] 美 [brd]
n.面包;食物;营养,营养物;生计。
vt.在…上撒面包屑。
For breakfast I had a thick slice of bread and syrup
早餐我吃了一片厚厚的涂了糖浆的面包。
5、sandwich
英 [snwt] 美 [sndwt, sn-]
n.三明治;夹心面包;状似三明治的东西。
She avoided the issue by ordering a turkey sandwich
她点了份火鸡三明治,以此来避开这个重要问题。
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