红薯的营养成分含量表

　　红薯的营养成分含量表？红薯的营养元素有：每500克的红薯里边带有11.5克的蛋白、14.5克的糖、1克的人体脂肪、100mg的磷、90mg的钙、2克的铁、0.5mg的胡罗卜素，此外还带有维生素B族、维生素C、尼克酸和脂肪酸等成份。关于红薯的营养成分含量表以及红薯的营养成分含量表，红薯的营养成分及功效，红薯的营养成分表100克，红薯的功效与作用，山药的营养成分等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红薯的营养成分含量表

　　红薯的营养元素有：

　　1、每500克的红薯里边带有11.5克的蛋白、14.5克的糖、1克的人体脂肪、100mg的磷、90mg的钙、2克的铁、0.5mg的胡罗卜素，此外还带有维生素B族、维生素C、尼克酸和脂肪酸等成份。

　　2、红薯里边的维生素B族要比稻米高于许多，比如红薯中的维生素b21是稻米的6倍、维生素b22是稻米的3倍。

　　非常的，红薯里边还带有丰富多彩的磷酸氢钙，而我们日常生活常常吃的正餐稻米、小麦面粉中是十分欠缺磷酸氢钙这类原素的，可是很多人并不太清晰这一点。

　　而磷酸氢钙我们身体是没法本身生成的，需要根据食材来获得。

　　因而常常去服用红薯得话，能够非常好的补充磷酸氢钙。

　　3、红薯中还带有甲基纤维素，它的成分是稻米和面粉的10倍，我们服用后，既能够促进消化、推动胃肠的肠蠕动，还能不伤到胃肠，针对维护胃肠具有一定的功效。

　　4、红薯里边的粘液蛋白质成分也很丰富多彩，它能够对人体内多种多样人体器官具有非常好的维护功效，尤其是对呼吸系统、消化系统、血管等拥有非常好的维护功效。

胃不好的吃红薯好不好

　　胃病病人应当少吃红薯为妙。

　　红薯本身虽然养胃，其富含的膳食纤维也能消食化积，增加食欲。

　　但肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。

　　有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。

　　而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

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　　红薯不能吃多，而且红薯糖分多，身体不能立刻吸收完全，这就使得部分红薯在胃部发酵，给人以积食之感。

　　因此如果肠胃不好，湿气较大的人最好不要吃红薯。

　　很多好的人经常会出现胀气的症状，所以大家在平时的时候就不是很敢吃一些红薯类的食物。

　　其实红薯虽然淀粉含量比较高，但是吃了以后不用担心，对胃不好，胃不好的人吃红薯，相反可以能够调节肠胃，但是最好不要吃凉的和生的红薯。

拓展资料：

　　红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

　　此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。