紫薯一般煮多久好呢？紫薯是现代生活中非常受欢迎的食物，紫薯的颜色为深紫色，和普通的红薯严重完全不同，但是它的营养价值却远远高过普通红薯，成为人们生活中重要的营养补充来源。关于紫薯一般煮多久好呢以及紫薯一般煮多久好呢，紫薯要煮多久才好，紫薯多久能煮好，紫薯应该煮多久，紫薯一般要煮多久等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

紫薯一般煮多久好呢

　　紫薯是现代生活中非常受欢迎的食物，紫薯的颜色为深紫色，和普通的红薯严重完全不同，但是它的营养价值却远远高过普通红薯，成为人们生活中重要的营养补充来源。

　　紫薯的吃法简单易学，一般以直接煮为主，不用加任何的调料。

　　那么，紫薯一般煮多久好呢？下面就来看看讲解吧。

　　紫薯需要煮多久

　　一般15-20分钟。

　　要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。

　　否则的话还要继续蒸。

　　紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。

　　紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。

　　方法如下：

　　1、首先在锅里放入水，水最好放多点，要是水放少了的话很容易煮干。

　　2、把洗干净了的紫薯放在蒸架上（最好选些大小相似的，这样就不会一些比较快熟或者一些比较慢熟），不用削皮，盖上盖之后蒸个15-20分钟。

　　3、在水沸之后要关小火，再继续煮个5到10分钟。

　　4、如果不确定是否熟了，可以用筷子戳一下，软了的话就是熟了，此时就可以出锅了。

　　或者也可以用电饭煲煮，方法同上，按下煮饭键，煮熟之后电饭煲会自动跳，不过在煮熟之后不要急着开盖，再保温个10分钟左右，紫薯就可以吃了。

　　扩展资料：

　　紫薯含碳水化合物较多，每次食用最好别超过200克。

　　紫薯不要空腹食，容易感觉烧心，建议可与含脂肪蛋白质丰富的食物同吃，如鸡蛋，或配合其他蔬菜食用。

　　发芽的紫薯有毒素。

　　紫薯发芽，淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素。

紫薯煮多久

　　紫薯煮25-30分钟就可以了，煮紫薯的做法如下：

　　主料：紫薯1000g。

　　辅料：清水适量。

　　1、紫薯洗干净不去皮放入锅中，加足量的水没过紫薯。

　　3、煮25-30分钟，视紫薯大小多少而定。

　　4、用筷子插一下有没有熟，能轻松插入就好了。

　　5、取出晾凉后即可。