一碗白米粥的热量是多少大卡？白米粥主要的原料其实就是大米，大米是我们日常生活中每天都必须的食物，很多人认为大米中的淀粉是很高的，害怕经常吃是会引起肥胖的，其实大米可以满足我们人体所需的营养，经常吃对人身体是有很多好处的，一碗白米粥的热量是非常低的，白米粥不仅不会引起肥胖，而且还具有减肥的功效。关于一碗白米粥的热量是多少大卡以及一碗白米粥的热量是多少大卡，大米粥含糖量高吗，减肥可以喝白米粥吗，喝白米粥会发胖吗，粥含糖量高还是米饭等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

一碗白米粥的热量是多少大卡

　　白米粥主要的原料其实就是大米，大米是我们日常生活中每天都必须的食物，很多人认为大米中的淀粉是很高的，害怕经常吃是会引起肥胖的，其实大米可以满足我们人体所需的营养，经常吃对人身体是有很多好处的，一碗白米粥的热量是非常低的，白米粥不仅不会引起肥胖，而且还具有减肥的功效。

　　一般100克纯大米粥的热量在46卡路里左右，一碗白粥(200克)其热量约为92卡路里.如果是添加了其他配料的大米粥那么其热量也会有所不同，下面来大概了解一下常见大米粥的大概热量。

　　大米粥的营养价值

　　大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

　　大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

　　大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。

　　大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。

　　虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。

　　稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。

　　哪些人适宜食用大米粥

　　一般人都可以食用大米粥。

　　大米粥易于消化，食用大米粥能减轻肠胃的消化负担，而且大米粥具有补脾、和胃、清肺等功效，一般人食用大米粥感觉不到有什么功效作用，可是部分人群食用大米粥后确实对身体有很明显的改善作用。

　　下面来了解下大米粥的适宜食用人群。

　　1、大米性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。

　　2、大米是老弱妇孺皆宜的食物。

　　3、病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜食用大米粥。

　　4、奶水不足时，妈妈可用大米粥、米汤来辅助喂养婴儿。

　　5、大米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。

　　6、手术后的患者。

　　手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的大米粥或米汤可作为首选。

　　大米粥的食用禁忌

　　大米是我们的日常主食，平日里食用大米的几率是非常高的。

　　大米粥有很好的养胃功效，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人食用。

　　很多人手术后都会选择易于消化的大米粥来说食用。

　　虽说大米粥很好，可是还是存在一定的食用禁忌的。

　　下面来了解一下。

　　1、大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与红豆同煮，吃多了会生口疮。

　　2、精米加工，会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。

　　应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。

　　3、大米做米粥时淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。

　　4、大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。

　　这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。

　　因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。

一碗白粥的热量是多少 一碗粥含多少卡路里

　　1、一碗白米粥的热量取决于碗的大小，米的用量是多少。

　　 2、一般来讲，25克大米可以做成一小碗的粥，产生约90千卡的热量。

　　食物的热量通常取决于食物的种类、食物的质量以及烹调食物的方法。

　　谷类食物通常25克大约产生90千卡左右的热量，如25克大米煮成粥、蒸成米饭热量是一致的，但如果是25克米做成的炒米饭，去除搭配炒米饭的其他食材，单纯炒米饭中的米饭热量也会升高，主要是因为烹调时加入了烹调油，油也会产生热量。