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特色苏子叶包饭的做法大全
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。
所以,现在就请和小编一起学做一下特色苏子叶包饭。
1.将苏子叶用流水冲洗干净并控干水。
2.将干豆腐皮、胡萝卜、洋葱分别切成细丝,火腿肠切成小粒。
3.熟米饭晾凉。
4.将干豆腐丝入锅焯水。
5.把鸡蛋倒入锅中用筷子划散炒熟,再将胡萝卜入锅煸炒倒出(这个步骤的照片模糊,省略)。
6.将蒜蓉辣椒酱、蚝油、部分干豆腐丝及其他食材和米饭拌匀。
7.把拌好的米饭放在两张摞在一起的苏子叶上,苏子叶的底部上折,将苏子叶的左右两边卷在一起。
8.用焯过水的干豆腐丝轻轻地缠在苏子叶包饭上,并在背面打个结即可。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下特色苏子叶包饭
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主料
胡萝卜
2根
牛肉
150克
豆腐
200克
辅料
盐
少许
食用油
2汤匙
生抽
1汤匙
步骤
1.胡萝卜洗净切丝
2.牛肉洗净切片,用蚝油、淀粉拌匀
3.苏子叶洗净控干水分
4.蒜、洋葱、辣椒切碎或切片,根据自己喜好,可放可不放
5.米饭蒸好,盛到碗里放凉
6.胡萝卜切丝用开水烫一下
7.豆腐炒熟,可以放少许辣椒
8.牛肉用洋葱和黄豆酱炒熟备用
9.取一片苏子叶,放上少许米饭、豆腐、牛肉和胡萝卜丝等,洋葱丝或蒜片根据自己的喜欢放
10.家里没有泡菜了,放点泡菜也很好吃
11.做好的包饭卷起来即可食用了
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