鸡蛋干热量高吗

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鸡蛋干热量高吗

　　鸡蛋干作为我们饮食里面比较常见的一种食物，其实也有许多朋友对其是较为喜爱的。

　　鸡蛋干的主要组成就是蛋白，而蛋白是一种低热量的食物，每一百克的鸡蛋干热量是有157卡左右的热量。

　　鸡蛋干对于一些正在减肥的朋友来说，也是一种不错的食物。

　　鸡蛋干的热量高不高呢？食用会不会使人发胖啊？

　　其实，鸡蛋干本身的热量是不高的哦，因为鸡蛋干是由蛋白做成的嘛，而蛋白就是一种低热量的物质啦。

　　但是，鸡蛋干在制作过程中，会添加一些调料，而这些调料就会增加鸡蛋干的热量的哦。

　　所以，鸡蛋干的热量为100克157卡左右。

　　虽然，鸡蛋干的热量不高，但是大家在食用过程中要注意适量啦，过度食用反而会适得其反的哦。

　　鸡蛋干的营养价值

　　鸡蛋干就是改变了形状的鸡蛋，与鸡蛋营养成分相同，所以鸡蛋干也是十分地营养丰富，同时，鸡蛋干在制作过程中会添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料，更加增加了鸡蛋干的美味，所以鸡蛋干又香口又嫩滑的哦。

　　鸡蛋干的营养很好，鸡蛋干中含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素，还有较为丰富的铁质的哦。

　　1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多。

　　要知道，鸡蛋干的蛋白质是食物品种中最优质的蛋白质哦。

　　所以，鸡蛋干在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。

　　而鸡蛋干中的铁元素在人体是有造血和在血中运输氧和营养物质的作用哦。

　　多多食用鸡蛋干，可以使人的颜面泛出红润之美，更有光泽的哦。

　　所以，鸡蛋干的营养是十分好的，食用功效棒棒哒。

　　鸡蛋干怎么吃

　　鸡蛋干就是用蛋白，再添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料制作而成的一种鸡蛋干制品，有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感哦，煎、炒、炸、煮等不同的烹制手法更是可以做出不同美味的鸡蛋干菜肴的哦。

　　鸡蛋干炒肉就是其中一种吃法，很好吃的哦。

　　主料：鸡蛋干2块，猪肉100g，青椒50g;辅料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量。

　　具体做法：

　　首先，先把鸡蛋干切成薄片，猪肉洗净切片，用酱油腌制10分钟，青椒洗净切片。

　　然后，准备好材料很好，就可以锅烧热，放少许油。

　　放入猪肉翻炒，放入青椒块翻炒，再放入鸡蛋干翻炒。

　　最后，就是调味啊，放盐，放味精。

　　再翻炒几下，就做好了鸡蛋干炒肉啦。

　　鸡蛋干主要是用鸡蛋脱水制作而成的一种食物，它的热量并不高。

　　每100克鸡蛋干中只含有40大卡左右的热量，但是含有的营养成分比较丰富，钙离子、铁离子、钾离子等矿物质比较充沛，可以平衡体内的离子水平。

　　其中的蛋白质、氨基酸、维生素d也比较多，不但可以增加身体的免疫力，还可以增加骨骼对钙离子的吸收，可以在一定程度上起到抗氧化的作用。

　　简介

　　鸡蛋干是一种食物，制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。

　　它是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。

　　其口感和价值远高于传统豆腐干，同时也没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。

　　产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，独立真空小包装干净卫生且轻便易携带，是新时尚休闲零食；和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种创新菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。