乌鸡炖什么补气血？乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、补气益血的功效。关于乌鸡炖什么补气血以及乌鸡炖什么补气血等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

乌鸡炖什么补气血

　　乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、补气益血的功效。

　　乌鸡可与中药材同煮,具有补气血作用,如:经常搭配党参、阿胶、黄芪、大枣、山药、当归、熟地等,都能起到健脾、补气血的作用。

　　1、乌鸡炖党参:党参具有补中益气的作用,能改善微循环,调节血压,乌鸡炖党参对乏力、失眠等症状比较有效;

　　2、乌鸡炖阿胶:有脾胃虚弱、气血不足导致的头晕、体质虚弱、月经量少等;

　　3、乌鸡炖黄芪:黄芪具有益气固表、补气养血等功效,乌鸡炖黄芪能改善脾胃虚弱、气血不足引起的头晕、心悸、失眠、健忘等不适症状;

　　4、乌鸡炖大枣:大枣具有养胃、健脾、滋补等功效,乌鸡炖大枣能改善气血两虚引起的头晕、虚弱、失眠、健忘等症状,还能帮助经血量少颜色淡、月经延迟等;

　　5、乌鸡炖山药:山药具有健脾固肾的作用,对脾胃功能不佳、肾功能不佳的人有很好的治疗效果。

　　乌鸡炖山药能改善脾胃虚弱,帮助消化;

　　6、乌鸡炖当归:当归具有补血、活血、调经止痛等功效,乌鸡炖当归能改善气血两虚所致的月经色淡少、头晕体虚、面色无华等;

　　7、乌鸡炖熟地:熟地具有补血、滋阴的作用,能改善月经不调、崩漏、失眠等症状。

　　另外,吃这类食物时要注意身体是否实热,如果有口干、舌燥、大便干结等,要避免吃这类食物。

　　食用乌鸡的时候,吃的时候一定要吃清淡、容易消化的食物,不要吃辛辣、油腻、生冷的食物。

　　补益药有很大的滋腻作用,可能会影响脾胃的正常功能,药膳要在医嘱下进行调理,要注意食膳没有药物的作用,生病期间要及时就医。

乌鸡汤怎么炖补气血 乌鸡汤补气血的2种做法介绍

　　1、乌骨鸡能够与鹿茸片、大枣及其适当的盐炖成鹿茸片炖乌鸡，就可以具有非常好的补充血气的功效了，最先要把这种全部的原材料都准备好，再提前准备很大开水，把乌骨鸡装进去煮上一会儿，以后取下来再用冷水把油渍冲干净，把清理干净的原材料悉数放进煲里边，并添加适量的冷水后用文火烧开，再改进成小短文火煲两至三个钟头，放进适当的盐开展调料就可以吃荤喝粥了，能够 具有补血补气补阴及其滋补养生强身健体的功效。

　　 2、乌骨鸡还能够与黄芩、巴戟天、熟地、党参、制首乌及盐来一起炖，炖成参芪乌鸡汤，先把乌骨鸡的去与内脏器官除掉后清理干净，再把别的的原材料清理干净并控干水份，把乌骨鸡放进开水里边滚上一会儿，取下来后用冷水把油腥血污清理干净，在把全部的原材料装进去，添加适量的冷水煲两至三个钟头，放进适当的盐开展调料就可以服用了。

　　拥有非常好的补充血气的功效，党参有补气血、益气养血、润肺、生吞活剥及其健脾的作用，而熟地则拥有补阴补血补气的功效，巴戟天则拥有益肾气与健脾肺的作用等。