黑木耳嘌呤高吗？？黑木耳嘌呤不是特别的高，对于痛风或者是尿酸高的患者是可以适当用的。关于黑木耳嘌呤高吗？以及黑木耳嘌呤高吗，黑木耳嘌呤高吗痛风可以吃吗，黑木耳嘌呤含量是多少，黑木耳的功效与作用，高嘌呤食物一览表等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

黑木耳嘌呤高吗？

　　黑木耳嘌呤不是特别的高，对于痛风或者是尿酸高的患者是可以适当用的。

　　黑木耳是日常生活中比较常见的一种菌类的食物，其中里面含有丰富营养里面含有钙、铁、锌等微量元素，食用以后能够补充身体所需要营养，里面含有的嘌呤成分通常是比较少的，对于痛风和尿酸高的患者是可以使用的，是不会导致尿酸出现增高。

　　痛风和尿酸高主要是由于不注意自身的保暖工作，也可能是由于不规律的饮食经常使用一些高嘌呤的食物导致的，在发病期间会导致患者的关节出现疼痛，同时还会伴随着肿胀以及活动受限等症状。

　　要及时的到医院做全面性的检查，然后根据检查的结果，及时的在医生的指导下使用些非甾体类镇痛消炎的药物来缓解症状，也可以通过针灸或者是按摩的方式来辅佐治疗。

　　在日常生活中一定要养成良好的生活习惯，根据天气的情况适当的增减衣物，避免食用一些高嘌呤的食物，比如动物的肝脏，可以多吃些新鲜的瓜果和蔬菜，多喝些温开水，适当增加些有氧锻炼，可以促进体内的尿酸排泄出来。

只要是菌菇类的食品都是高嘌呤吗

　　菌菇类的食品是高嘌呤的。

　　但是干木耳等泡发后嘌呤含量就会下降。

　　干黑木耳嘌呤含量为166毫克/100克，似乎为高嘌呤食物；但水发后，木耳重量会增加10~12倍，水发木耳的嘌呤含量就会下降为16.6毫克/100克，属于低嘌呤食物。

　　考虑到菌类并不是大量食用的食材，只是作为食物中的配菜，只需限制总量即可。

　　烹调时放几朵水发木耳或几片香菇不用担心。

　　但是如果用蘑菇煲汤，会使汤底中含有较高的嘌呤，患有痛风或前期症状高尿酸血症的患者，不建议大量食用，不然会导致痛风加重。