芡实可以泡水喝吗？？芡实可以泡水喝，但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来，芡实在水中，其营养成份很难被分解出来，一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养，通过煎煮，芡实的营养成份才能被提炼出来!芡实对于气血的调节，营养的补充是非常有利的，生活中是可以多食用芡实。关于芡实可以泡水喝吗？以及芡实可以泡水喝吗，芡实泡水喝正确方法，芡实四种人不能吃，芡实泡水一次放几颗，芡实的最佳食用方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芡实可以泡水喝吗？

　　芡实可以泡水喝，但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来，芡实在水中，其营养成份很难被分解出来，一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养，通过煎煮，芡实的营养成份才能被提炼出来!芡实对于气血的调节，营养的补充是非常有利的，生活中是可以多食用芡实。

　　芡实又叫鸡头子，是水生的果实植物，可以做补品来食用，它的功效一般都是补气养血的，特别是肾虚者可以多食用，它的功能基本和莲子类似，所以具有很强的滋补功能。

　　但是芡实不好煮烂，所以需要多煮用慢火煮，并且芡实与莲子肉或者豆类的一起服用的话效果也比较好，所以用芡实的时候要和其他豆类的结合起来，但是也不能大量服用，大量服用对身体不好。

芡实粉怎么吃

　　芡实粉不用来粥，是用来泡水喝的，也可以做成糕点。

　　材料：芡实粉500g、鸡蛋4只、糖40g    

　　制作方法：

　　1、鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄和芡实粉搅拌均匀。

　　2、蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发，打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度。

　　3、先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合，再将混合好的液体倒回打发好的蛋白中继续用上下翻拌的手法混合均匀。

　　4、倒入八寸蛋糕模或玻璃碗中，冷水烧开蒸40分钟（可以敷上保鲜膜防止进水）。

　　5、取出晾凉，切块即可食用。